Buscan colocar miel
orgánica en Alemania, Japón, EU y Canadá Los productores de Quintana Roo buscan
abastecer al mercado extranjero.
Los productores de miel quieren exportar su cultivo. (Manuel
Salazar/SIPSE) FELIPE CARRILLO PUERTO,
Q. Roo.- Campesinos de 22 comunidades afiliados a la Sociedad de Producción
Rural Chilam Ka’a Boob en este municipio iniciaron esta semana con el
establecimiento de enlaces y reuniones para buscar la colocación de la
producción de miel que se obtenga durante la temporada en mercados
internacionales, con lo que esperan obtener mejores ingresos para sus familias.
Antonino Dzidz Tuyub, Presidente de la agrupación en Felipe
Carrillo Puerto explicó que como resultado de las reuniones que se han
realizado con los 176 socios que integran la agrupación en el municipio, se
determinó mantener el abasto con miel convencional al mercado local, que es el
principal producto que se demanda, e incluso buscar superar las metas
alcanzadas del año pasado. “Estamos trabajando en la capacitación de grupos de
comunidades rurales para la obtención de miel orgánica que se empezó a
producir, la cual tiene mejor precio en mercados internacionales y mayor
aceptación en quienes reclaman ese producto que debe llegar con la inocuidad
necesaria para ser aceptado”, adelantó. Va la miel quintanarroense al
extranjero
Destacó que con la finalidad de agilizar la colocación de la
miel en mercados como Alemania, Japón, Estados Unidos, Suiza y Canadá en donde
se solicita la entrega de miel orgánica en su mayoría, están gestionando ante
instancias nacionales e internacionales los certificados que garanticen el
tránsito de la miel quintanarroense, concretamente la producida en Felipe
Carrillo Puerto, que se someterá a rigurosos exámenes y valoraciones para ser embarcada
y comercializada.
“En este momento contamos con tres mil 800 colmenas en las
comunidades rurales, esperamos que antes del medio año esa cifra haya
incrementado; la meta es producir 70 toneladas de miel convencional y 3
toneladas de producto orgánico que tendría su mercado fuera de nuestro país y
con mejores precios, esas son las expectativas que tenemos y creo que vamos por
buen camino para cumplirlas”, aseguró el líder de los productores mieleros del
municipio de Felipe Carrillo Puerto. TOMADO DE NOVEDADES DE QUINTANA ROO MEXICO
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