Comienza calificación de la Expo Avícola de Paysandú Hoy se
inicia el trabajo de calificación de los jurados de Argentina y Uruguay en la
tradicional Exposición Avícola sanducera, organizada por Avicultores y
Cunicultores Unidos de Paysandú (ACUP) y que marca el inicio en el país de la
zafra de exposiciones. Entre lunes y martes Mario y Rodrigo Jacquet,
provenientes de Colón, provincia de Entre Ríos, fueron los responsables de la
admisión de los productos. “Nos encontramos con animales de muy buena calidad y
razas que sobresalen de otras, con ejemplares que han mejorado respecto a otros
años y razas que han decaído un poco”, expresaron a EL TELEGRAFO. “Vimos muy
buenos Playmouth Blanco y Orpington Negro”, dijo Mario Jacquet, quien añadió
que “se observaron algunos inconvenientes en el traslado de los animales. Como
viajan en cajones se dañan algunas plumas y nosotros, como jurados de admisión,
anotamos los detalles para que después no surjan quejas de que el animal se
dañó dentro de la exposición”. También se revisa en lo atinente a sanidad,
“observando ácaros, piojos, etcétera”. De todas maneras, aclaró que
habitualmente “el animal llega bien presentado y bañado”. La muestra que se
lleva a cabo en el galpón de 25 de Mayo y Setembrino Pereda ya cuenta con las
500 aves que a partir de hoy serán calificadas por Nazario Ambroggio de la
ciudad de Mercedes, provincia argentina de Corrientes, y Fabricio Arismendi de
Melo, Cerro Largo, quienes trabajarán hasta el viernes inclusive.
El sábado, a las 14, será la inauguración oficial y
posterior venta de los animales. La muestra permanecerá abierta hasta el domingo,
a las 19. Alrededor de 500 ejemplares fueron inscriptos, entre aves grandes
–son 20 razas– y de adorno, incluyendo razas enanas de adorno y con pedigrí,
además de palomas, casal de faisanes, pavos y provenientes de distintos puntos
del país, como Montevideo, Canelones, San José, Melo, Salto y obviamente de
Paysandú. ALTIBAJOS Para Rodrigo
Jacquet, la avicultura en Argentina presenta “ciertos altibajos y la situación
actualmente no está muy bien para el criador y esta producción agropecuaria”.
Entiende que la situación económica es fundamental para este panorama: “Criar
un ave de este tipo es caro en Argentina, en donde hay menos ingreso por ventas
por cabaña que en Uruguay, en donde tienen otro movimiento”. Aclaró que en
ciudades grandes como Buenos Aires “el movimiento es mayor que en zonas de
Entre Ríos, como por ejemplo en Colón”.
Acotó que las ventas “son menores y es más plata la que sale
que la que entra a la cabaña, lo que determina que no se puede criar una mayor
cantidad de razas y comprar animales”. TOMADO DE EL TELEGRAFO DE URUGUAY
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