Agricultura desarrolla proyectos de huertas comunitarias
El Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia, a
través de la Dirección de Producción Agropecuaria Familiar (Dipaf), continúa
con el desarrollo de huertas comunitarias y familiares en distintos puntos del
interior de Córdoba.
Estas instancias se enmarcan en el Programa Córdoba Mi
Granja, que tiene como objetivo fomentar la producción de alimentos en unidades
familiares, promoviendo productos saludables, agroecológicos y sustentables. Se
trabaja con ONG's y organizaciones civiles, y contempla la capacitación y
asistencia técnica, así como la provisión de insumos y materiales para la
producción de hortalizas, frutas, aromáticas, carne de pollos y huevos de
gallina, entre otros comestibles.
En esta oportunidad, se llevaron adelante acciones en este
sentido en el paraje La Mesada del departamento Colón, y en la comuna de Villa
Amancay del departamento Calamuchita. En el primero de los casos, seis familias
de la zona y la escuela Eloisa Payges de la misma localidad, recibieron
herramientas y materiales para fortalecer y mejorar sus actuales instalaciones
de producción de huerta y granja.
Los agentes de la Dipaf fueron acompañados por técnicos del
INTA y por un integrante del grupo scout Niño Jesús de Praga. El personal
visitó el predio del establecimiento educativo, y el lugar donde viven y
producen cada una de las familias beneficiadas. Allí brindaron asistencia
técnica y asesoramiento sobre cómo realizar la huerta en la escuela, cómo armar
y mejorar las instalaciones de los gallineros y cómo mejorar las producciones
hortícolas y de frutales ya existentes.
Entre otras cosas, se entregaron 16 rollos de alambre tejido
romboidal, 12 chapas zincadas de 3 metros de largo y 2 juegos de herramientas
de mano, conformados por pala, azada y rastrillo. También dos kits de
jardinería que incluyeron pala ancha y pala fina y un rastrillo de tres puntos
con cabo de madera; un kit de infraestructura para cría de aves compuesto por
tres chapas y tres rollos de alambre tejido; y un kit de infraestructura para
producción hortícola de dos rollos de alambre tejido, además de herramientas e
implementos de jardinería.
Por otra parte, en esta comuna se avanzó con tareas de
asistencia técnica y asesoramiento sobre manejo y preparación del suelo, en un
espacio que habitantes del lugar tienen destinado a la producción de huerta
comunitaria. Se los instruyó en movimiento de tierra y siembra.
Se trata de una iniciativa muy importante que permitirá
recuperar prácticas rurales que se están perdiendo en el sector, buscando
promover la formación de mano de obra y la integración a futuro con las
instituciones educativas locales. Además, esto abre la posibilidad de trabajar
para que los productores puedan captar un mercado insatisfecho actualmente
respecto a la producción de hortalizas agroecológicas.
Gracias a un aporte realizado por la Provincia, se pudo
cercar el predio, se consiguió un motocultivador para el trabajo del suelo y se
prepararon canteros para siembra de maíz y zapallo. También se entregaron
materiales para la construcción de un galpón, lo que servirá no solo como
unidad de depósito y posible espacio para el dictado de talleres, sino también
para exposición y venta de las futuras producciones. Tomado de envio de asi
somos de cor ar
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