lunes, 3 de junio de 2019

LAS AVES Y LOS VECINOS DEL AGUA


 LAS AVES Y LOS VECINOS DEL AGUA
En el remanso azul acecha el martín pescador
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Por Paulo Ferreyra , Colaboración: Abel Fleita 
Especial para El Litoral
El martín pescador grande (megaceryle torquata) mide entre 17 y 19 centímetros de largo. En cuanto a su peso oscila entre 34 y 46 gramos. Tiene una envergadura de 25 centímetros. Su pico es puntiagudo y de unos cuatro centímetros de largo. Los martines pescadores tienen patas cortas de color naranja, son de colores muy brillantes. El color de sus alas es azul/verde y sus partes superiores, grupa y cola son de un azul brillante. Sus partes inferiores son anaranjadas brillantes y tienen un pequeño babero blanco debajo del pico, en la garganta.
Cabe mencionar que estas aves tienen una vista muy aguda. El martín pescador tiene visión monocular (en la que cada ojo se usa por separado) en el aire y visión binocular (en la que ambos ojos se usan juntos) en el agua. La visión submarina no es tan nítida como en el aire, sin embargo, la capacidad de juzgar la distancia de las presas en movimiento es más importante que la nitidez de la imagen. En cuanto a su distribución podemos encontrar al martín en casi cualquier parte del mundo.
El cortejo de martín pescador ocurre en primavera. El macho se acercará a la hembra con un pez en el pico. Lo sostendrá de manera que la cabeza del pez quede hacia afuera e intentará dárselo de comer a la hembra. Si no tiene éxito, simplemente se comerá el pescado él mismo. Es posible que tenga que repetir este comportamiento de alimentación durante algún tiempo antes de que ocurra el apareamiento. Hacen madrigueras en las orillas de los ríos arenosos.
La madriguera consiste en un túnel horizontal con una cámara de nidificación al final y suele tener una longitud aproximada de un metro. La hembra pone de cinco a siete huevos blancos y brillantes, pero a veces pone hasta 10 huevos. Los huevos miden una media de 1,9 centímetros de ancho, 2,2 centímetros de largo y pesan unos 4,3 gramos, de los cuales el 50% es cáscara. El macho y la hembra comparten el trabajo de incubar los huevos durante unos 20 días. Ambos lo hacen de día, sin embargo, sólo la hembra lo realiza de noche. Los huevos eclosionan en 19-20 días y las crías permanecen en el nido otros 24 o 25 días, a veces más. Una vez que sean lo suficientemente grandes, las aves jóvenes llegarán a la entrada de la madriguera para ser alimentadas. Dos o tres crías pueden ser criadas en una temporada.
“Eran las tres y media de la tarde. Mientras recorría la calle junto al río, Oki contempló las evoluciones de los martines pescadores sobre el agua. Podía distinguir los colores de sus alas”, así cuenta un fragmento del bello libro del japonés Yasunari Kawabata, “Lo bello y lo triste”. La pretensión osada de esta sección a veces busca identificar aves y también invitar a detener el tiempo ante quienes ponen música a un árbol, a un poste de luz, a un poste en el alambrado o desde los márgenes de las aguas del litoral.
Por su parte, Girala Yampey, escritor y poeta, habla de la importancia del agua, de sus habitantes y sus vecinos. “Los ríos, junto con sus vertientes, forman una red de caravanas que resultan ser vigorosos sostenes de los beneficios para la continuidad. Si no contáramos con el discurrir fecundador de sus cauces y los vigores del sol, fieles levaduras del desarrollo de la naturaleza, apenas llegaríamos a ser estériles terrones, arenillas danzando sobre dunas de un inmenso desierto. Nuestras vidas transcurren por las riberas, acercarse a su vera y reposar, es suficiente para disfrutar de sutiles melodías, su espejo nos invita a fundar nuevas ocurrencias y visiones para colmar nuestros regocijos. El río es antiquísimo hogar de múltiples especies, alberga desde antaño a miles de originales géneros de la naturaleza, peces, vegetales, aves y todas las formas de vida. Infinidad de existencias que se prolongan día y noche, desde siempre, acarreando seres y objetos”, subraya.
Acechando peces
La temática de las aves y el agua como protagonistas del mes de junio, casi de forma inmediata nos remiten al martín pescador grande. Vale recordar que entre macho y hembra de la especie existe dimorfismo sexual, es decir, poseen características diferentes. Para comenzar cabe mencionar el color del plumaje. Esa diferencia nos lleva a observarlos con mayor detenimiento, el detalle entre ambos se encuentra en la zona del pecho y cuello, donde los machos poseen el collar blanco y más abajo el extenso color rufo, cobrizo.
En el caso de las hembras, el orden de colores es: collar blanco, la franja azul grisácea más abajo, una fina línea blanca y luego el color rufo.
En una salida al campo, de viaje o en inmediaciones de aguas un martín pescador puede ser visto observando desde un poste de luz, del alambrado o una tala, observa los peces del agua. Tanto aquellos que se encuentran en pequeñas lagunas, alcantarillas o grandes ríos la emoción es inevitable cuando se zambullen en vuelo tras la presa.
Aunque en esta edición hablamos del martín pescador grande, conviene tener presente que en nuestra región pueden observarse otras dos especies más de forma cotidiana: el martín pescador mediano y el martín pescador chico. A diferencia del grande, que se caracteriza por su color celeste grisáceo, estas otras dos combinan los colores verdes, blancos y detalles rufos o rojizos en el pecho, según se trate de machos o hembras. En el caso del mediano, en las hembras el collar verde se interrumpe por el color blanco. Desde hace unos años existen contados registros del martín pescador enano, en el noreste de la provincia de Corrientes.
“La técnica del martín pescador es pasar largas horas posado en una de las ramas tendidas sobre las aguas, acechando a los peces. Al ponerse la presa a su alcance se lanza en veloz zambullida y sujeta fuertemente entre su pico volviendo a la superficie para engullirla.
Es, sin dudas, una notable habilidad transmitida entre los diversos tipos del martín pescador que existen, también puede asegurarse que es un innegable y fiel vecino que nunca falta en las riberas de los ríos, riachos, lagunas y esteros”, explica Yampey.
 Leyenda
Existe una diversidad de textos que rezan o mencionan una leyenda, que al igual que otras, posee una fuerte connotación fabulesca, en la que la obediencia/desobediencia a los superiores/padres es premiada/castigada. En la región, el Martín pescador aparece representado como el Jurunda (denominación guaraní) quien fuera un niño que motivado por sus éxitos como pescador, se atreve a desafiar la voluntad de sus padres pescando en el remanso del río, en cuyo lecho a muchos metros de profundidad vivía Ypóra, justamente la deidad que podría castigarlo en su obstinación.
Sucedió cuando el muchachito se desprendió del cuidado de su madre durante una fiesta y se dirigió al río, justo a pocos metros del gran remanso. Su madre, al darse cuenta de la ausencia de su hijo, se trasladó rápidamente hasta la costa, acaso sabiendo que allí lo encontraría.
Al llegar, su alma se estremeció horrorosamente al ver a su hijo agarrado de un tronco que giraba en el sentido del remanso. Sin dudarlo se tiró al agua, al tiempo que su hijo clamaba para que no lo hiciera.
Su amor de madre pudo más que la fuerza del río y terminó engullida por el remanso. Jurunda, mirando como desaparecía su madre, vio como Ypóra, quien miraba desde abajo, lo condenó a vagar siguiendo el curso de los ríos, en los que podrá pescar por siempre aunque lamentando siempre a su madre con el graznido de ave que conocemos como Jurunda. // tomado de el litoral de ctes ar

domingo, 2 de junio de 2019

GAS NATURAL A CURUZU CUATIA Y ENERGIA SOLAR EN PARAJE MALVINAS


En Curuzú ya está disponible el servicio de gas natural y en Malvinas, de energía solar
Un club se incorporó a la red de distribución que existe en la ciudad y cada vivienda, tras adaptar sus instalaciones internas, también podrá acceder a la prestación. Y el suministro de electricidad en el paraje está vigente en dos colegios y un grupo de familias.
 La culminación de proyectos que comenzaron a ejecutarse años atrás permite que ahora se habiliten nuevos servicios que mejorarán la calidad de vida de un número considerable de pobladores. Por un lado, hace poco más de una semana ya está disponible el gas natural en Curuzú Cuatiá. Y por el otro, dos colegios y una grupo de familias del paraje Malvinas poseen suministro de energía mediante una central híbrida solar-diésel.

Y si bien el gas natural ya está disponible, para contar con el suministro -por ejemplo- en un domicilio particular, previamente se deben adaptar las instalaciones internas. Para lo cual, la concesionaria del servicio tendría disponible una línea de crédito para financiar los trabajos que se requieren ejecutar en una casa para que esta se conecte a la red de distribución.
Quien sí tiene gas natural en sus instalaciones es la Asociación Curuzucuateña de Actividades Acuáticas (Acuaa). Precisamente, a través de su cuenta oficial de Facebook anunciaron: “Tenemos la alegría de comunicar que desde el 30 de mayo (jueves) y luego de más de 15 años de haberse creado la entidad, nuestra pileta se encuentra funcionando con gas natural”.
En el mismo texto, también agradecieron “al Gobierno nacional, provincial y municipal, al Rotary Club y a todas las instituciones que hicieron posible el gas para nuestra comunidad. Y en particular, a cada socio, familias y personas que contribuyen a diario para que Acuaa siga funcionando”.
Asimismo, la entidad impulsora de la instalación del nuevo servicio manifestó que “desde el Rotary Club de Curuzú Cuatiá queremos compartir la felicidad y el orgullo que sentimos al saber que el proyecto emblema e histórico de nuestro club y de los clubes del sur correntino hoy es una realidad. El gas natural está en Curuzú”.
Consultado por El Litoral, el secretario de Energía de la Provincia Arturo Busso manifestó que “la red de Curuzú Cuatiá está gasificada hace aproximadamente una semana y media”.
Electricidad
En otro departamento de la Provincia, más precisamente en el paraje Malvinas (Esquina), hace poco más de un mes que está habilitada la Central Híbrida Solar-Diésel. Esta obra que contempla la provisión de energía para más de 90 familias, cinco colegios, un centro de salud y una comisaría, es parte de un plan de inversión del Gobierno provincial que se ejecutó a través de la Secretaría de Energía.
“En estos momentos el servicio está disponible en dos instituciones educativas y un grupo de viviendas”, afirmó Busso a El Litoral. Tras lo cual explicó que “ayer (viernes) estuvieron técnicos de la Secretaría en la localidad porque el suministro se irá habilitando por tramos, de manera progresiva”. Con respecto a eso último, explicó que “hay que supervisar las conexiones internas de cada domicilio. Y una vez que se constata que está todo en condiciones, se lo incorpora a la red”.
Otra de las tareas que se están ejecutando en el citado paraje es la instalación de los pilares con sus respectivos medidores prepagos. “Cada uno ya está programado para que los pobladores paguen una tarifa social por una determinada cantidad de energía. En el caso que, por ejemplo, desarrollen una actividad que demande un mayor consumo, pueden realizar una recarga”, comentó el funcionario provincial.
Mientras que sobre el funcionamiento de la central, destacó que “los paneles solares además de proveer energía a los usuarios, cargan las baterías. En caso de que -por ejemplo- se registren precipitaciones por varios días y no se pueda concretar esa recarga, igual el servicio sigue funcionando con diésel”.
Tomado de el litoral de ctes ar

sábado, 1 de junio de 2019

15 JORNADA CITRICOLA REGIONAL Junio 25, 27, 28 - Chajari ER - Ar


 CIPAF - Círculo de Profesionales de la Agronomía del Dpto. Federación -ER‎15 Jornada Citrícola Regional

TAMBIEN SE REALIZO UN TIMBREO AMBIENTAL


Habilitaron nuevos puntos verdes en el barrio San Martín
Los vecinos podrán depositar los envases PET y latas de aluminio en la delegación barrial y en el Mercado de Productos Frescos de lunes a sábado. La semana entrante avanzarán en el barrio Pío X.
 Como parte del programa “Reciclando juntos”, la Municipalidad inauguró ayer un nuevo punto verde en el barrio San Martín y también los agentes ambientales recorrieron la zona para informar a los vecinos sobre los envases PET y latas de aluminio que pueden depositar en los cestos que quedaron instalados en la delegación del barrio y en el Mercado de Productos Frescos.
Desde la Secretaría de Ambiente de la Comuna informaron que ayer se inauguraron dos puntos en el barrio San Martín, por lo que los cestos correspondientes quedaron dispuestos en la delegación del barrio y en el Mercado de Productos Frescos.
De acuerdo a la información suministrada desde la Secretaría de Ambiente, los vecinos podrán depositar los envases PET y las latas de aluminio en cualquiera de los dos accesos al Mercado, ya que los recipientes están ubicados por calle Lavalle de lunes a viernes de 6.30 a 18, mientras que el  de calle Mendoza estará disponible de lunes a sábado de 7 a 13 y de 17.30 a 21.
También se debe considerar que en las diferentes barriadas en las cuales fueron inaugurados estos puntos verdes se realizó un timbreo ambiental, mediante el cual los agentes municipales dialogaron con los vecinos para informar la metodología y finalidad del programa ambiental que implica la recolección diferenciada que se está llevando adelante en los barrios Molina Punta y Juan de Vera, y que en el segundo semestre del año se extenderá a otras zonas de la ciudad.
Cronograma
De acuerdo al esquema de trabajo proporcionado por la Comuna, la semana que viene avanzaría en el barrio Pío X, actividad que fue suspendida la semana pasada por el mal estado del tiempo.
Y en este sentido vale señalar que estos dos puntos verdes se suman a los instalados en la plaza Libertad y en los barrios Doctor Nicolini, Laguna Seca y 17 de Agosto. A estos se añadirán los siete que se instalarán mediante un trabajo en conjunto con el Ministerio de Desarrollo Social provincial en comedores comunitarios y centros de promoción del menor. TOMADO DE EL LITORAL DE CTES AR

5 DE JUNIO DIA DEL ME3DIO AMBIENTE


POSIBLE DESAPARICIÓN DE INSECTOS EN TODO EL PLANETA


Posible desaparición de insectos en todo el planeta
Por Osvaldo Nicolás Pimpignano
Las versiones online de 26 medios de comunicación en 13 países Latinoamericanos,  informaron sobre la posible desaparición de al menos la mitad de los insectos en el planeta. Se analizaron especies de insectos esenciales para los ecosistemas y la economía que están en declive en todo el mundo, señala un estudio, que se advierte sobre su efecto potencialmente “catastrófico”.
"La conclusión es clara: a menos que cambiemos la forma en que producimos nuestros alimentos, los insectos podrían extinguirse en unas pocas décadas", afirman los autores de este informe, que sintetiza las conclusiones de 73 estudios.
Actualmente, cerca de un tercio de las especies están amenazadas de extinción, "y cada año se añade un 1% más a la lista", calcularon Francisco Sánchez-Bayo y Kris Wyckhuys, de las universidades australianas de Sídney y Queensland. Esto equivale al "episodio de extinción más masivo" desde que desaparecieron los dinosaurios, apuntan, para agregar que “la proporción de especies de insectos en declive (41%) es dos veces mayor que la de los vertebrados”.
Cuando hablamos de pérdida de biodiversidad pensamos  generalmente en los animales de gran tamaño. Sin embargo, los insectos son "de vital importancia para los ecosistemas globales".
“Una circunstancia de este tipo no puede ser ignorada y debería empujarnos a actuar para evitar un colapso catastrófico de los ecosistemas naturales”, señalan estos científicos, cuyas conclusiones serán publicadas en la revista Biological Conservation.
Porque se produce este problema
Entre las razones de este declive, los investigadores australianos señalan la alteración de su hábitat y el uso de agroquímicos sintéticos, que utiliza la mayor parte de la agricultura intensiva desarrollada en el mundo en los últimos 60 años.
El uso intensivo de pesticidas, fertilizantes sintéticos y las semillas transgénicas mata los insectos, al agredirlos directamente o privándolos de su espacio natural, ya que los insectos no las reconocen o no aceptan plantas transgénicas. Lo cierto es que, por ejemplo, la desaparición de lombrices que regeneran y airean el suelo al tiempo que dan lugar a la proliferación de bacterias para la descomposición de la flora caduca es crítica.
Lo mismo sucede con los insectos que producen la polinización de la flora, entre ellas la más importante es la abeja por su número, ya que se las reproduce en grandes cantidades para la producción de miel como alimento humano. Las abejas recorren grandes distancias en busca del néctar de las flores y por esto constituyen el más importante polinizador existe. Este sea quizás el caso más crítico, ya que este laborioso insecto es asolado permanentemente por las fumigaciones de insecticidas químicos.      
El estudio se basa particularmente en Europa y Estados Unidos, donde se dispone de un seguimiento más regular. "Pero dado que estos factores se aplican a todos los países del mundo, las consecuencias deberían ser las mismas en los países tropicales y en desarrollo", consideran.
Además de esto, hay también explicaciones patógenas, como especies invasoras que se ven obligadas a cambiar de hábitat y, por último, el Cambio Climático. Según un estudio sobre biodiversidad desarrollado en las universidades australianas de Sídney y Queenslad, casi el 50% de las especies de insectos, esenciales para los ecosistemas y la economía, podrían desaparecer,  y su efecto sería potencialmente “catastrófico”.
Respecto del Cambio Climático se produce un fenómeno de ida y vuelta. Uno de los gases más pernicioso en la modificación del clima es el carbono, y el mismo es absorbido por la flora, depositado en el suelo y reutilizado por las plantas en su alimentación, pero los modelos de agricultura intensiva industrial de monocultivo produce el endurecimiento del suelo dificultado la absorción del agua y la circulación del carbono, lo que obliga a que en cada temporada se deban utilizar mayores cantidades de fertilizantes. 
Vale la pena tener en cuenta que todos nuestros alimentos surgen de la flora, ya que además de los vegetales comestibles, el suelo también alimenta a las especies animales que consumimos
"La conclusión es clara: a menos que cambiemos la forma en que producimos nuestros alimentos, los insectos podrían extinguirse en unas pocas décadas, y a falta de polinizadores nos quedaríamos sin alimentos", afirman los autores de este informe, que sintetiza las conclusiones de 73 estudios.
Por Osvaldo Nicolás Pimpignano
Periodista de Investigación – FLACSO
Para: ASOCIACION ECOLOGISTA RIO MOCORETA
Las imágenes fueron tomadas de la Web

¿QUÉ HAY DETRÁS DE TU FILETE?


¿Qué hay detrás de tu filete?
La industria alimentaria es uno de los grandes causantes de problemas ambientales. Las largas cadenas de distribución, el uso excesivo de fertilizantes y herbicidas, las grandes áreas dedicadas al monocultivo y la ganadería intensiva, amenazan la biodiversidad y contaminan suelos, agua y aire. Pero de todos los sectores el que más contamina es la industria cárnica, y nosotros, como
sociedad, tenemos gran parte de culpa.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) y la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), el consumo de carne roja y elaborados cárnicos debería ser ocasional, y el de carnes blancas de 2 a 3 veces por semana. Eso, siguiendo las recomendaciones de la OMS, significan unos 325 g/persona/semana de carne blanca (ave, pavo, conejo) y para el caso de las carnes rojas y procesadas nunca más de 200 g/persona/semana. ¿Cumplimos estas recomendaciones? No, de media los españoles comemos seis veces más carne blanca de la máxima recomendada por la OMS, diez veces más carne roja de la recomendada y ocho veces más de la procesada. De hecho el consumo de carnes y elaborados cárnicos es el más importante de la cesta de la población con un gasto que supone el 22% del presupuesto alimentario de las familias.
Este consumo desmesurado no solo afecta al bolsillo sino que nuestra salud se ve seriamente afectada, ya que el consumo de carnes rojas y procesadas se ha relacionado con la aparición de enfermedades isquémicas, cardiovasculares o cáncer (OMS). Y además, como hemos visto antes, afecta seriamente al medio ambiente, ya que un alto consumo se traduce en una alta producción.
En el caso de España la industria cárnica ocupa los primeros niveles con una cifra de negocio de 22.168 millones de euros, y un gran volumen de exportaciones a otros países, lo que nos coloca en el cuarto puesto –junto a México– en producción de productos cárnicos, siendo el más importante el sector porcino (somos el principal productor europeo). Con todo lo que producimos – y si seguimos las indicaciones de la OMS– podríamos alimentar a 211 millones de personas, es decir, a toda la población de Italia, Francia y Alemania juntas. Si tenemos en cuenta que la superficie que suman estos tres países (1.302.525 km2) es más del doble que la ocupada por España (505.990 km²), nos hacemos una idea del enorme tamaño de nuestra industria cárnica.
Uno de los problemas derivados del alto consumo, y por ende de la producción en masa, son los piensos. Para la producción de piensos se utilizan grandes extensiones de terreno dedicadas al cultivo de una sola especie (normalmente soja), este tipo de explotaciones afecta negativamente a la biodiversidad y calidad del suelo. España es el primer importador de materias primas para pienso de Europa, “uno de cada tres kilogramos de cereal que importa Europa lo importa el Estado español” (Justicia Alimentaria: Carne de cañón), con el que produce alrededor de 35 millones de toneladas de pienso. Parte de este pienso es exportado pero la mayoría va a parar a los grandes núcleos de producción presentes en Cataluña y Aragón, donde en algunas de sus comarcas podemos encontrar auténticas megápolis cárnicas.
Los datos están ahí, hay muchos estudios que nos demuestran que comer carne en exceso es perjudicial tanto para la salud como para el medio ambiente, pero cambiar el esquema mental de la sociedad es complicado, sobre todo en un tema como la carne, alimento cuyo consumo ha estado durante mucho tiempo asociado a un mayor estatus social.
Con todo lo dicho parece que la única opción es llevar una dieta vegana, pero hay muchos ganaderos que producen de manera diferente. En muchas zonas de España han surgido iniciativas que buscan recuperar especies ganaderas autóctonas en peligro de desaparecer (como la gallina castellana negra o la vaca terreña) u otras donde la presencia de la ganadería ayuda en el mantenimiento de ecosistemas y zonas protegidas. También encontramos explotaciones que crían a sus animales de manera respetuosa basándose en criterios de sostenibilidad que ayudan a mantener la economía de zonas rurales.
Tenemos que cambiar el chip y volver a la dieta mediterránea: devolver el protagonismo en nuestra dieta a las legumbres, frutas y verduras y consumir menos carne y de un mejor origen. Si fuéramos capaces de hacerlo, según un estudio de la Universidad de las Palmas de Gran Canaria (Serra-majem y Ortiz-andrellucchi, 2019), no solo tendríamos mejor salud sino que las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas a la producción de alimentos se reducirían un 72%, el uso de suelo con fines agrícolas a un 58%, el gasto energético disminuiría un 52% y el agua usada bajaría a un 33%.
Comparativa contaminación atmosférica carne vs vegetales (kg de CO2 equivalentes/kg):
 Fuentes:
Organización Mundial de la Salud (OMS)
García, F. and Guzmán, J. (2019). Carne de Cañón. Por qué tomamos tanta carne y cómo nos enferma. (Barcelona) Justicia Alimentaria VSF. Disponible en: https://justiciaalimentaria.org/carne-de-canon [Acceso 30 May 2019].
Serra-Majem L, Ortiz-Andrellucchi A. (2018) The Mediterranean diet as an example of food and nutrition sustainability: a multidisciplinary approach. Nutr Hosp 2018; 35(N.º Extra. 4):96-101. Arán Ediciones, S.L.. Disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30070130 [Acceso 30 May 2019].
 Carlota López Fernández.
Enviado por comida critica