PREMIO NOBEL ASEGURA
QUE “TRANSGÉNICOS PUEDEN ALIMENTAR AL MUNDO” Richard Roberts defiende la
seguridad de los alimentos transgénicos como una cuestión básica a la hora de
afrontar el problema de la escasez de recursos ante una población mundial
creciente. El premio nobel de medicina en 1993, Richard Roberts, ha defendido
hoy la seguridad de los alimentos modificados genéticamente o transgénicos como
una cuestión básica a la hora de afrontar el problema de la escasez de recursos
ante una población mundial creciente. Roberts, que ha ofrecido hoy una rueda de
prensa, es uno de los veintiún premios nobel que se han dado cita en Valencia
como miembros del jurado de los Premios Rey Jaime I 2015, los cuales se fallan
mañana en su vigésimo séptima edición. Según el premio nobel, las
modificaciones genéticas actuales son “mucho más seguras” que las tradicionales,
en las que se utilizaban radiaciones o procesos químicos, motivo por el cual ha
lamentado que “determinados partidos políticos” alienten la crítica hacia estas
técnicas. “Hoy en día podemos conocer exactamente qué gen queremos utilizar,
podemos ver qué hace, cómo interactúa con otros y comprobar si funciona o no.
No tenemos cambios inesperados, hacemos pruebas constantes, pero los verdes (en
alusión a los partidos políticos) se preocupan por ello, cuando deberían
preocuparse por las técnicas tradicionales de modificación genética”, ha
añadido. “La gente necesita comer. En Europa hay suficiente comida, pero en
otras partes del mundo la escasez será cada vez mayor, y decir que hay técnicas
que por sí mismas son peligrosas es un crimen: no es justo, se oprime al mundo
en desarrollo”, ha opinado. Este científico ha puesto como ejemplo el
descubrimiento del golden rice o arroz con betacaroteno, orientado a suplir las
deficiencias de vitamina A. “Cada año mueren entre 1,5 y dos millones de niños
por déficit de esta vitamina. La investigación del golden rice fue un éxito,
pero los partidos verdes la pararon, se quemaron los campos. ¿Cuántos niños más
han de morir antes de que se pongan fin a estas restricciones criminales?”, se
ha preguntado. “Las farmacéuticas no
buscan curar” En su intervención, Roberts se ha mostrado crítico con la
industria farmacéutica porque, a su juicio, “no tiene interés alguno en curar,
sino en vender su producto, de modo que para ellos lo mejor es un tratamiento
crónico”. “Vivimos en un sistema capitalista, no tengo problema con ello. Creo
que hay que buscar otras vías, como el apoyo a la investigación, porque
realmente nadie espera que la industria nos cure. Un buen ejemplo de ello es
que no se buscan nuevos antibióticos”, ha añadido. “Si uno está contra la
industria (sector agroalimentario), contra el negocio, ha de ir contra ello,
pero no contra las técnicas que se usan para crear alimentos transgénicos,
porque son completamente seguras”, ha afirmado. Este biólogo molecular
británico obtuvo el Nobel de Medicina en 1993, junto a Philip Sharp, por el
descubrimiento de los genes divididos, que dan lugar a expresiones alternativas
de proteínas por un mecanismo denominado “ensamblado alternativo” de las
distintas partes de un gen, lo cual supuso acabar con uno de los dogmas de la
genética: un gen, una proteína. Fuente: EL CONFIDENCIAL.COM TOMADO DE ENVIO DE
PREGON AGROPECUARIO DE AR
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