La FAO pone en marcha el Año Internacional de los Suelos
2015. - Efe Roma | La Organización de las
Es una idea con la que este organismo de Naciones Unidas
busca llamar la atención sobre la importancia de los suelos para la producción
mundial de alimentos y, al mismo tiempo, hacer un llamamiento a la comunidad
internacional para que se les preste una mayor atención. "Hoy en día, más
de 805 millones de personas padecen hambre y malnutrición. El crecimiento
demográfico requerirá aumentar la producción alimentaria en aproximadamente un
60 por ciento. Dado que una gran parte de nuestros alimentos depende de los
suelos, es fácil comprender lo importante que resulta mantenerlos sanos y
productivos", sostuvo el director general de la FAO, José Graziano da
Silva. "Por desgracia, un tercio de nuestros recursos mundiales de suelos
se está degradando y la presión humana sobre ellos está alcanzando niveles
críticos, reduciendo, y en ocasiones eliminando, las funciones esenciales del
suelo", añadió. La organización con sede en Roma insistió en que "los
suelos sanos no sólo constituyen la base para los alimentos, combustibles,
fibras y productos médicos", sino que también son esenciales para los
ecosistemas y desempeñan "un papel fundamental en el ciclo del carbono,
almacenando y filtrando el agua". Además, la FAO puso el acento en que
"un tercio de todos los suelos se degradan, debido a la erosión,
compactación, obturación, salinización, agotamiento de la materia orgánica y
los nutrientes, acidificación, contaminación y otros procesos causados por
prácticas insostenibles de gestión del suelo". "A no ser que se
adopten nuevos enfoques, la superficie mundial de tierra cultivable y
productiva por persona equivaldrá en 2050 a sólo una cuarta parte del nivel de
1960", aseguró en la nota de prensa. Por su parte, Graziano da Silva
insistió en que un centímetro de suelo puede tardar hasta 1.000 años en
formarse y puso el acento en que con un 33
por ciento de todos los recursos mundiales de suelos degradados y la
creciente presión humana, se están alcanzando unos niveles críticos que hacen
que su correcta gestión sea un asunto urgente. Tomado de los tiempos de Bolivia
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