Descartan la obtención de 90 kilos del endulzante, como se
tenía previsto.
Jobones son como troncos huecos donde las abejas construyen
sus colmenas. (Javier Ortiz/SIPSE) BACALAR, Q. Roo.- La intensa sequía que se
ha resentido los últimos meses en territorio bacalarense, ha resultado
determinante para que se desplome la producción de miel melipona o xunan cab a
casi la mitad de lo esperado, pues a pesar que hay floración, no cuentan con el
néctar suficiente para que extraigan las abejas para su labor. Bruno Cocom, uno
de los escasos productores de esta especie de cotizada miel en el municipio de
Bacalar, descartó que vaya a obtener la producción de entre 80 y 90 kilos del
endulzante, como tenía previsto, ya que la baja floración apenas le permitirá
obtener 50 kilos del mismo, cuyo precio en el mercado oscila en los mil 800
pesos cada uno. Dijo que a diferencia de años anteriores, la producción en sus
“jobones”, que son especies de troncos ahuecados donde construyen sus colmenas
esta especie de abeja sin aguijón, registra baja producción, por lo que no
espera una producción copiosa, pues al igual que la miel común, resultó
perjudicada en la producción anual a casi un 50%.
Gran demanda Enfatizó
que para la comercialización de su producto, no atraviesa mayor problema, pues
es una miel con gran demanda y lo coloca en tianguis en la ciudad de Chetumal,
Cancún o personas que ya conocen la calidad de su producto, acuden a comprarlo
en su vivienda ubicada en la comunidad de Buenavista. Destacó que la gente
busca este tipo de miel porque sirve como complemento alimenticio y por sus
propiedades curativas, tales como catarata ocular, conjuntivitis infecciosa,
heridas y úlceras oculares, úlceras y llagas en la piel de difícil
cicatrización, manchas en el cutis, problemas de las vías respiratorias,
anemia, úlceras gástricas, debilidad física y mental, entre otras. Subrayó que
la producción de miel resultó perjudicada al igual que la mayoría de los
cultivos del campo, debido a la intensa sequía que se ha venido registrando
desde hace algunas semanas, por lo que confió que pronto se registren algunas
precipitaciones pluviales que alivianen la situación que viven. TOMADO DE
NOVEDADES DE Q ROO MX
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