Participantes del Foro Desarrollo del Sector Triguero en
Bolivia que se realizó en La Paz. - Apg Agencia Para fortalecer la producción
de trigo se precisa seguridad jurídica para la tierra e inversión, precio
mínimo garantizado para hacer rentable el cultivo —mientras se mejora la
productividad— y políticas públicas consensuadas, según las conclusiones del foro
sobre el desarrollo del sector triguero, realizado ayer en La Paz y organizado
por el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE) y los productores.
“Necesitamos tres cosas para ser autosuficientes en trigo de
aquí a cinco años que haya seguridad jurídica para la tierra y la inversión
agrícola, que haya un precio garantizado que haga atractivo mientras sube la
productividad y lo tercero que haya políticas públicas”, afirmó a ABI el
gerente del IBCE, Gary Rodríguez.
El trigo es uno de los alimentos deficitarios en el país y
encabeza la lista de las importaciones de productos alimenticios, según datos
del Instituto Nacional de Estadística (INE).
Rodríguez señaló que el déficit de trigo ha ocasionado que,
desde el año 2000, Bolivia haya gastado 1.000 millones de dólares en la
importación de más de 4 millones de toneladas de harina y grano de trigo
procedente de Estados Unidos y Argentina.
Según información del IBCE, los expositores Hernán Zeballos,
exviceministro de Agricultura, y Félix Marza, coordinador del Programa Nacional
de Trigo del Instituto de Innovación Agropecuaria y Forestal (Iniaf),
coincidieron en el Foro en que la producción de trigo cubre menos del 40 por
ciento del consumo nacional, lo que equivale a unos 290.000 toneladas cuando la
demanda del mercado interno es de al menos 700.000 toneladas al año. De toda la
producción boliviana, 75 por ciento se produce en Santa Cruz.
Marza señaló que la baja productividad se debe a limitantes
tecnológicos.
Por su parte, el presidente de Anapo, Demetrio Pérez,
expresó que los productores mantienen su compromiso de aumentar la producción
de trigo y contribuir a la seguridad alimentaria; pero para eso “es necesario
contar con políticas públicas (...) que incentiven y fomenten la producción de
trigo”.
Según el reporte de Erbol, sostuvo que su sector invirtió
unos 500 dólares por hectárea de trigo y sólo cosechó 1,2 toneladas del grano.
Añadió que la producción del cereal cayó a la mitad con respecto a 2012 debido
a los fenómenos climatológicos y pidió una acción inmediata del Gobierno con la
incorporación de biotecnología para obtener especies de trigo más resistentes,
financiamiento para el sector y la aplicación del seguro agrícola, que fue
excluido por considerarlo de alto riesgo.
El director ejecutivo del Iniaf, Gabriel Hoyos, proyectó que
recién en 10 años el país podrá lograr ser autosuficiente en la producción de
trigo y no en cinco, como afirma el Gobierno.
Seguro para 2014
El viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario, Víctor
Hugo Vásquez, informó ayer a través de ABI que el Gobierno prevé implementar
para 2014 el seguro agrícola para grandes productores de trigo. “(...) Estamos
diseñando de manera conjunta y probablemente en la próxima gestión ya podamos
ir implementando el seguro”, afirmó.
TOMADO DE LOS TIEMPOS DE BOLIVIA
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