lunes, 24 de septiembre de 2012

BOTULISMO de vuelta en escabeche de jabalí


 Se Re-envía comunicado emitido por el Director Nacional de Epidemiología, Dr. Horacio Echenique.
Saludos cordiales,
Estimados, ante la ocurrencia de un caso de Botulismo Alimentario y confirmacion de Botulismo por pruebas biologicas en alimentos consumidos, emitimos el presente informe para ser difundido en lo inmediato, Alertando acerca del NO consumo de: “Escabeche deshuesado de Jabalí marca "EL SAUCE" RPE 0500253, elaborado por Establecimiento "El Sauce. Sauce. Corrientes" con RPPA 05008848 vto Sept. 2013.”.
Rogamos su extensa difusión. Saludos cordiales
Dr. Horacio Echenique
DIRECTOR
Dirección de Epidemiologia
Ministerio de Salud de la Nación Republica Argentina
 Domicilio laboral: 9 de julio 1925 Capital Federal
Tel: 00-54-11-4379-9043/9237
Cel: 00-54-11-32476110/49390542
http://www.msal.gov.ar/htm/site/epidemiologia.asp
Residencia Interdisciplinaria en Epidemiología
Dirección de Epidemiología. Ministerio de Salud de la Nación
 Tel: 11-4379-9043 Int. 4820
enviado por dr Jorge Melama de Goya

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