CANASTA BÁSICA baja en Brasil derrumbando la inflación

 Cesta básica cai em todo o país, e alimentos derrubam inflação

TATIANA FREITAS DE SÃO PAULO

Vilões nos primeiros meses do ano, os alimentos apresentam queda generalizada de preço e, agora, empurram para baixo os índices de inflação.

Em julho, o valor da cesta básica caiu em todas as capitais pesquisadas pelo Dieese -fato inédito desde 2007.

Itens retirados momentaneamente dos carrinhos de compra devido ao alto preço, como o tomate e o feijão, tiveram as maiores influências para a queda no mês passado.

"Há muita volatilidade nos preços desses alimentos, que dependem das condições de clima e safra", diz José Silvestre, coordenador do Dieese.

Historicamente, a maioria dos alimentos "in natura", como hortaliças e frutas, sobe nos primeiros meses do ano, devido ao excesso de chuvas, e caem na metade, beneficiados pelo clima.

É o que acontece neste momento. Além disso, a colheita de grãos já foi encerrada no país, garantindo boas condições de oferta para soja e milho -ingredientes em muitos alimentos industrializados e na ração de animais.

Mas, apesar de a queda recente não ter sido suficiente para anular a alta do primeiro semestre -no acumulado do ano, a cesta básica só cai em Florianópolis-, a deflação de alimentos deve perder força nos próximos meses.

"Julho deve ser o pico de queda para os preços dos alimentos ao consumidor", diz Adriana Molinari, analista da Tendências Consultoria.

Para ela, a inflação de alimentos volta para o terreno positivo em agosto.

Segundo a analista, os preços no atacado já mostram desaceleração da queda de preços nos itens "in natura" e alta das carnes, do leite e de derivados do trigo.

Nesses casos, o preço sobe por causa de restrições na oferta. No caso do trigo, a alta do dólar também pesa, já que pelo menos metade do abastecimento é garantida pelo produto importado.

O impacto do câmbio na inflação só não é maior porque as matérias-primas caem no mercado internacional.

"A dinâmica internacional das commodities mais do que está compensando a alta do dólar", diz em relatório o economista-chefe do banco ABC Brasil, Luis Otavio Leal.

Para o presidente do Banco Central, Alexandre Tombini, o impacto do câmbio na inflação será limitado. "A trajetória de convergência para a meta [de 4,5%] se inicia neste semestre", disse ontem.

Tomado de la folhia de san pablo