PRODUCCIÓN El tambaquí y el tambacú son las variedades más
exitosas. Hay 750 estanques y cada uno con 1.200 a 1.500 alevines en los cinco
municipios productores
Piscicultura en el trópico crece en 57% en dos años
Por Ibeth Carvajal - El pisciultor, Gualberto Sánchez
(der.), con uno de los ejemplares de su producción, en Villa Tunari. - Daniel
James La piscicultura resurge en el trópico en los últimos dos años. Hasta
2012, había alrededor de 477 estanques a cargo de 237 familias. Actualmente,
esa cantidad subió a 750 estanques, según datos brindados por el jefe de la
Unidad de Desarrollo Productivo y Económico de la Mancomunidad de Municipios
del Trópico, Gualberto Rodríguez.
Villa Tunari, Chimoré, Puerto Villarroel, Shinahota y Entre
Ríos son los municipios del trópico en los que se desarrolla esta actividad.
Cada año se cosecha al menos 40 toneladas de pescado,
resultado tanto del trabajo de los piscicultores que trabajan de forma privada
como de los que tienen apoyo de otras entidades, señala Rodríguez.
Mientras que los piscicultores privados cosechan 10
toneladas, los piscicultores que reciben ayuda de la mancomunidad y del Fondo
Nacional de Desarrollo Alternativo (Fonadal) cosechan las restantes 30
toneladas.
Rodríguez se excusa de no tener datos más precisos por
municipio debido a que "se están procesando" y es preciso esperar a
que terminen los proyectos en piscicultura hasta mediados de este año, explica.
Este medio realizó una visita a la comunidad Mariscal A,
distante a 41 kilómetros del centro urbano de Villa Tunari, la cual forma parte del proyecto de piscicultura de
Fonadal.
El lugar se caracteriza porque los suelos son gredosos y
poco aptos para la agricultura, entonces la piscicultura fue la opción para
muchos comunarios como Gualberto Sánchez Calicho, quien optó por dedicarse a la
piscicultura desde hace un año.
“Casi me desanimo, porque la capacitación ocupaba mucho
tiempo”, comenta Sánchez, quien a la fecha cuenta con dos estanques. Hay
estanques que miden 100 metros de largo por 20 a 80 metros de ancho.
El piscicultor comenta que en lo que más se gasta es en la
comida de los peces ya que el alimento para crecimiento, desarrollo y engorde
cuesta entre 300 a 600 bolivianos.
Los 649 afiliados de los siete sindicatos de la central
Mariscal A requieren mayor financiamiento para solventar la alimentación de los
alevines y excavar más estanques.
"Lo que pasa es que el sector piscícola a la fecha se
ha convertido en otra alternativa para el desarrollo económico", señala el
dirigente de la central, Macario Moscoso.
Salir del mercado local
“Sólo en Villa Tunari, cada año se cosecha 20 toneladas de
pescado”, destaca el oficial mayor de Cultura de Villa Tunari, Juvenal Peredo,
lo que convierte al municipio en un potencial de la piscicultura.
Peredo informa que, para este año, el municipio tiene un
presupuesto de 522.148 bolivianos para proyectos de piscicultura, que
contemplan la construcción de 25 estanques, cada uno con 1.200 a 1.500 alevines (crías de peces).
Explica que la Alcaldía atiende los proyectos de
piscicultura a través de los sindicatos y organizaciones sociales, quienes
vieron la necesidad de apoyarse económicamente con otras alternativas, porque
"sólo con la producción de la coca no sustentan a sus familias”.
Es así que, aparte de los estanques que ya están en
construcción, los piscicultores demandaron 150 más. Además, ahora son los
mismos piscicultores quienes construyen sus estanques y tienen la colaboración
de otras instituciones como la Unidad de Desarrollo Económico Social del
Trópico (Udestro) y la Gobernación de Cochabamba, que durante el primer
semestre de este año entregará 80 estanques.
A pesar de que el mercado para la piscicultura del trópico
es local, lo que se prevé es llegar a las principales ciudades del país.
Actualmente, los piscicultores que reciben ayuda de los
municipios venden su producción en los mercados del trópico, además de
ofrecerla a los restaurantes y hoteles. Mientras que los piscicultores
privados, comercializan el 50 por ciento del pescado en el departamento de
Santa Cruz, un 40 por ciento en Cochabamba y el resto en el mercado local.
Producción
• Puerto Villarroel cuenta con 336 estanques, de cuya
producción se benefician 122 familias.
• Chimoré tiene 47 estanques y 31 familias beneficiarias.
• Entre Ríos posee 47 estanques con 46 familias beneficiarias.
• En los municipios de Shinahota y Villa Tunari, en total,
hay 38 familias beneficiarias.
Estos datos corresponden al informe anual 2012 de la
Mancomunidad de Municipios del Trópico, ya que a la fecha aún se procesa
información actual.
TRABAJO MANCOMUNADO
Inversiones
Beneficiando directamente a 40 familias, el Fonadal invirtió
un total de 522.148.000 bolivianos para el municipio de Villa Tunari. Apoyo
económico brindado durante las gestiones 2009 hasta el 2013.
La ayuda consistió en la construcción de 25 estanques; la
dotación de equipos y herramientas; dotación de 25 mil alevines, que son crías
de peces, en especial las de tambaquí y tambacú; dotación de insumos, con
estuco, fertilizante y alimento balanceado. Además de la asistencia técnica con
un experto piscícola durante la ejecución del proceso.
Mientras que en Chimoré hay alrededor de 80 estanques
piscícolas, cada uno con una producción de 1.000 kilos de pescado al año,
informó el alcalde de ese municipio, Víctor Blanco Durán.
En Chimoré destaca el Complejo Agroindustrial 7 Cachoeiras,
con cerca de 20 estanques piscícolas en
una sola propiedad.
Técnicos
"comunitarios"
Los proyectos del Fonadal en el trópico “son bien acogidos”
porque los técnicos que socializan el trabajo de la institución son
profesionales de las mismas comunidades, lo que genera confianza, resalta la
responsable de comunicación del Fonadal, Esther Quispe.
FOMENTANDO LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Y PISCÍCOLA
Con la participación de las organizaciones sociales de los
cinco municipios del trópico y con el apoyo de las autoridades municipales, el
Fondo Nacional de Desarrollo Alternativo (Fonadal) invirtió más de 3.473
millones bolivianos en el rubro de la piscicultura, desde 2009 hasta 2013.
El apoyo económico fue destinado a la compra de material de
trabajo para la crianza de peces, como también para la capacitación de los
técnicos.
“Con los proyectos de desarrollo integral, los compañeros
del trópico no (es que) dejan de producir la hoja de coca", pero sí se
fomenta la producción en otros rubros y ésa es una alternativa más, señala el
presidente de la Mancomunidad de Municipios del Trópico de Cochabamba, Rimer
Ágreda Claros.
Por su parte, el director ejecutivo de la mancomunidad,
Víctor Cadima, destaca que, este año, Fonadal apoyará con la producción de piña
y palmito, por lo que beneficiados y autoridades deben utilizar los recursos de
forma coordinada.
Para ello, se dispone de 7 millones de euros que se
distribuirán a los gobiernos municipales del trópico, tanto de Cochabamba como
de La Paz, a través de los fondos concursables. Para acceder a estos recursos,
los gobiernos municipales deben presentar proyectos de apoyo a la producción de
cítricos, piscicultura, avicultura y apicultura.
Inversiones
• En el municipio de Puerto Villarroel, el Fonadal invirtió
más de 1.129 millones de bolivianos.
• En el de Villa Tunari, más de 500 millones de bolivianos.
• En el de Shinahota, también más de 500 millones de
bolivianos.
• Estas inversiones se realizaron entre 2009 y 2013,
haciendo un total de más de 3.473 millones de bolivianos. Los municipios
pusieron 20 por ciento de contraparte para construir el centro de producción de
alevines.
PROMOCIÓN: LA MANCOMUNIDAD DEL TRÓPICO PROMUEVE CUATRO
FERIAS "GRANDES" DEL PESCADO
Ferias promueven el turismo regional
Con el objetivo de promocionar la gastronomía y turismo de
la región del trópico, cada año se
realizan al menos 20 ferias en los cinco municipios y cuatro están
enfocadas a la piscicultura. Además de otras pequeñas ferias que se hacen en
las comunidades.
Las actividades se inician con la feria piscícola de Chimoré
que se realiza a mediados de abril; en agosto
se realiza la feria del pescado en Villa Tunari; en septiembre, el
festival de pesca deportiva en Puerto San Francisco y en octubre, hay una feria
en Puerto Villarroel.
Las más visitadas
El responsable de la unidad de turismo de Chimoré, Pablo
Salguero, señala que la feria del pescado de Chimoré es una de las más
visitadas porque se ofrece la visita a estanques piscícolas bajo la modalidad
del “pesque y pague”.
Otra feria de alto impacto es la de Villa Tunari, que la
gestión pasada logró congregar a más de 4 mil visitantes.
En estas actividades se ofertan los pescados que son
resultado de la cosecha que es apoyada por el Programa de Apoyo Presupuestario
Sectorial (PAPS),que se ejecuta con financiamiento de Fonadal.
La cooperación que se ofrece a los productores se enmarca
dentro de los denominados "enfoques programáticos sectoriales", cuya
principal característica es la transferencia de recursos.
Los fondos concursables ayudan al trópico de Cochabamba con
el financiamiento de un total de 291 proyectos; a los Yungas de La Paz con 165; a las denominadas zonas
expulsoras (de hoja de coca) con 10 y a las zonas de riesgo con 68 proyectos,
haciendo un total de 534 proyectos.
El clima húmedo, cálido y biodiverso de los cinco municipios
del trópico hacen el marco ideal para el éxito de las ferias piscícolas que se
organizan en la región. TOMADO DE LOS TIEMPOS DE BOLIVIA
No hay comentarios:
Publicar un comentario