PRIMER ENCUENTRO NACIONAL DE LECHE
Productores elaboran quesillo de 300 kilos
Productores exhiben el quesillo elaborado con mil litros de
leche, ayer. - Hernán Andia Varios productores de leche del departamento de
Cochabamba utilizaron alrededor de mil litros de leche para producir un
quesillo de 300 kilos en la clausura del Primer Encuentro Nacional de Leche que
se efectuó en el campo ferial de Feicobol.
El gigante quesillo fue expuesto en una mesa junto a una
variedad de mote y tubérculos que fue apreciado por los visitantes que se
dieron cita ayer al evento ferial.
Durante el fin de semana 18 Asociaciones de Productores de
Leche, 12 empresas que proveen insumos para el sector ganadero y nueve empresas
lácteas participaron del Primer Encuentro Nacional de la Leche.
El presidente de la Federación de Productores de Leche
(Feprolec), Jazmany Medrano, informó que en cumplimiento al acuerdo del 10 de
junio de 2014 entre el Gobierno, PIL Andina y los productores se iniciará la
entrega de motocultores (tractores de un solo eje) por parte de PIL Andina,
ordeñadoras y cortamalezas por parte de Pro Bolivia, en representación del
Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, para ayudar a los
lecheros en sus actividades ganaderas.
Explicó que se trata de una inversión total aproximada de 8
millones de bolivianos en equipos que agilizarán el trabajo de los productores.
TOMADO DE LOS TIEMPOS DE BOLIVIA
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