Llegan las eco
polladas, ¿qué son y dónde es la próxima?
En feria se venderán polladas ecológicas para incentivar su
adopción y como mecanismo de difusión de la COP21
Las polladas se volverán más ecológicas al dejar de servirse
en envases plásticos.(Foto: Andina) Por lo menos unas 2 mil eco polladas se
venderán en feria ambiental que se realizará entre el 21 y 22 de noviembre, con
motivo de la próximo cumbre climática COP21. La diferencia con una pollada
normal es que el conocido potaje se expenderá en recipientes de cartón y bolsas
de papel en reemplazo del plástico y el tecnopor.
La empresa Mirarte Perú junto con el municipio comeño y el
patrocinio de algunas firmas del sector privado organizan el primer Mirarte Fest, festival de reciclaje
creativo y ciudades sostenibles, que se realizará en el centro cívico municipal
de Comas. Nancy Tuesta, directora de Mirarte Perú, comentó que el objetivo con
la venta de las 'eco polladas' es que las familias se eduquen en cómo
desarrollar la mencionada actividad económica en casa pero de una manera
sostenible.
"Cada fin de semana al menos hay una familia peruana
dispuesta a preparar polladas en épocas de crisis, para un mínimo de 50
personas. Si se utilizarán otros recipientes se evitaría que una cantidad
considerable de bolsas de plástico y tecnopor vayan a un botadero informal o
sean arrojados en mares y ríos", apuntó. Se pide además, ir con su propio
cubierto.
Recordó que hace unos meses una investigadora del Banco
Mundial destacó las polladas que se hacen en el país como una de las formas más
ingeniosas de las poblaciones de menores ingresos para conseguir dinero en poco
tiempo
Junto a las eco polladas se presentarán tres experiencias de
éxito a cargo de las emprendedoras sociales Johana Saavedra y Lorena Saldaña de
Wallpay, y la bióloga Marjorie Esquinarila, quienes compartirán sus conocimientos
en talleres creativos de reciclaje: dar un segundo uso a las bolsas de
plástico, hacer compost con los residuos de alimentos y preparar jabón con
aceite usado.
Otras actividades más
Los asistentes a la feria podrán participar en conferencias
sobre sostenibilidad, conocer proyectos innovadores en temas de diseño y
construcción, iniciativas sostenibles socio ambientales, negocios verdes y
políticas adecuadas de lucha contra el calentamiento global.
Además habrá una serie de actividades recreativas, talleres
de reciclaje, shows musicales, presentaciones artísticas y stands de diferentes
instituciones públicas y privadas y de emprendedores sociales. TOMADO DE EL
COMERCIO DE PERU
No hay comentarios:
Publicar un comentario