INSTALACIÓN AUTOMATIZADA EN JAPÓN CULTIVA 500.000 LECHUGAS
DIARIAS La
Japón ya está poniendo su avanzada tecnología al servicio de
la agricultura. En un país donde los recursos naturales son escasos, con
excepción de los productos pesqueros, saben cómo aprovechar el espacio y la
automatización al máximo. Lo último es una instalación que va a poder producir
hasta medio millón de lechugas diarias, en un proceso donde cuatro de las seis
fases del cultivo de lechugas ya son totalmente autónomas y no necesitan de la
intervención de ningún trabajador. La siembra y germinación son los únicos
procesos, de momento, que tendrán intervención de humanos. La agricultura
también sucumbe poco a poco a la evolución tecnológica. Hace unos días
hablábamos de las instalaciones de cultivo que no necesitan ni tierra ni luz
solar en Londres, de los invernaderos de fresas bajo el mar e incluso también
hemos visto a los astronautas de la Estación Espacial Internacional comer las primeras
lechugas cultivadas en el espacio. La inversión es de 16 millones de euros por
parte de la compañía Spread Vegetable Factory con base en Kioto. Comenzarán
produciendo 30.000 lechugas diarias para llegar al medio millón en 5 años. La
instalación está diseñada para buscar la mayor eficiencia energética, toda la
iluminación será por LEDs con una distribución de cultivos vertical para una
mejor optimización del espacio. El precio de las lechugas será el mismo, y en
el futuro menor, que en el cultivo tradicional. Fuente: ecoinventos.com /
agroalimentando.com tomado de envio de pregon agropecuario de ar
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