Super oferta de erva-mate faz preço baixar ao consumidor no
Estado
Mercado começa a se estabilizar depois de um período longo
de alta do produto
Por: Joana Colussi Super oferta de erva-mate faz preço
baixar ao consumidor no Estado Diego Vara/Agencia RBS
Somente no polo da região do Alto Taquari foram criadas 21
ervateiras desde o ano pasado Foto: Diego Vara / Agencia RBS
Depois do boom da erva-mate no Rio Grande do Sul, que há
dois anos elevou em 200% o preço ao consumidor, o mercado começa a dar sinais
de estabilidade. Se a escassez do produto foi responsável pela alta na época,
agora o motivo para a baixa é o contrário: excesso de oferta. Com o produto
valorizado naquele ano, muitos produtores voltaram a investir na cultura,
aumentando a produtividade dos ervais.
– Houve uma superprodução de erva mate. O mercado cresceu
muito com a entrada de novas ervateiras – explica Roberto Magnos Ferron,
diretor executivo do Instituto Brasileiro da Erva-Mate (Ibramate).
Somente no polo da região do Alto Taquari, foram criadas 21
ervateiras desde o ano passado. Somado à maior produção, houve redução de 20%
do consumo no período – fazendo o preço da arroba voltar a patamares abaixo de
R$ 10 em algumas regiões do Estado, segundo o Ibramate.
A redução no valor já traz reflexos nas prateleiras dos
supermercados gaúchos. Nos últimos 15 dias, o preço do ingrediente da bebida
típica dos gaúchos diminuiu 10%, variando de R$ 7,90 a R$ 12,90, segundo a
Associação Gaúcha de Supermercados (Agas).– A tendência agora, depois dessa baixa,
é de o preço permanecer estável por um tempo – prevê o presidente da entidade,
Antônio Cesa Longo. TOMADO DE ZERO HORA
DE RGS BR
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