INNOVACIÓN EN GENÉTICA Y ALIMENTACIÓN PARA GANADO DE
EXPORTACIÓN
Desde Argentina se exporta ganado razas Brangus y Braford a
una de las regiones de mayor potencial ganadero en Brasil. Estos animales se
alimentan con pasturas que han recibido tratamiento foliar: un complejo mineral
bovino de aplicación directa a la pastura, que mejora la calidad de la carne y
aumentos de peso. Un proyecto de éxito en genética animal entre dos países.
En la Estancia La
Aurora, ubicada al norte del Chaco, se produce genética Brangus y Braford que
se exporta a la zona Centro – Oeste de Brasil.
Este establecimiento
está enfocado en la investigación genética animal y sobre todo en la
alimentación de los animales. La raza Brangus tiene todas las ventajas del
Angus y mantiene la rusticidad de las razas cebuinas (resistencia a parásitos,
tolerancia al calor, habilidad materna). Por su parte Braford mantiene las
características de Hereford en calidad de la carne, precocidad sexual y elevado
potencial materno. Ambas razas tienen ventajas en los partos facilitados, altos
pesos en el destete; rápida ganancia de peso - tanto en pasto como en
confinamiento -, y hembras de reposición con pubertad precoz entre otras
ventajas.
Nutrición foliar en pasturas:
En el Establecimiento
La Aurora, se trabaja para mejorar la calidad del forraje utilizando equipamientos
de última generación como modernas enfardadoras cilíndricas y sistemas de
silobolsa. Sin embargo la gran novedad es la incorporación de Nutrekit, un
complejo mineral bovino que se aplica directamente en la pastura y que produce
un aumento en la calidad y cantidad del forraje, proveyendo además los
requisitos minerales y nutricionales que aumentan la carga animal por hectárea.
Nutrekit es un
producto de Spraytec que aporta macro y micronutrientes, vitaminas y
aminoácidos orgánicos, que son aprovechados en su totalidad por el ganado. Esta
tecnología se usa pulverizado la pastura 30 días antes que el ganado ingrese al
lote. Por su formulación genera un aumento en la cantidad y calidad de los
minerales, en la fibra y en la materia seca. Incluso le permite mayor
tolerancia a la sequía a las plantas.
Según el veterinario
de la estancia en Brasil, Dr. Luiz Jardim Driemeyer: “en la cadena ganadera uno
los puntos que aún merece ser explorado es el tema de la pastura. Cuando
aplicamos este producto en los establecimientos de Argentina, certificamos una
gran diferencia en el stand de las plantas, sanidad del pasto, color y textura,
en comparación a otras áreas testigo, En pruebas de laboratorio las áreas
aplicadas con Nutrekit obtuvieron una mayor cantidad de materia seca por
hectárea. La idea de llevar los sales minerales contenidos en la formulación
del producto al ganado de forma natural, sin ser a través de la suplementación
mineral por sales en el comedero, nos abrió los ojos para un cuestionamiento:
¿Por qué estábamos hasta ahora dándole a los animales lo que ellos necesitan
naturalmente en el último eslabón de la cadena alimentar a través de los sales
en el comedero? Fue así que resolvimos probar efectivamente el producto,
separando el ganado en diferentes lotes, los alimentados de forma tradicional y
otros con la dieta de
Nutrekit aplicado a
la pastura. Estos últimos pararon gradualmente de buscar la suplementación en
la sal mineral en el comedero y comenzaron a preferir la pastura tratada. El
resultado práctico vino con el aumento de peso y una mejoría sensible en la
salud de los animales (que no ingieren más sal mineral, que por acumulación,
acaba por minar gradualmente el hígado de los animales)”.
Nutrekit, no deja
trazos en la carne y posee en su paquete tecnológico - el Imantic -, que
facilita la tecnología de aplicación y en los establecimientos en Brasil
contribuyen a recuperar áreas degradadas de pastura, evitando erosiones.
Tomado de envío de .pregonagropecuario. ar
No hay comentarios:
Publicar un comentario