Controles de
alimentos saludables Desde que el Parlamento
aprobó la ley de “merienda saludable”, el año pasado, las cantinas y comedores
de escuelas y liceos están obligadas a dejar de vender snacks y “comida
chatarra”, e incluir en su menú alimentos sanos y nutritivos con el objetivo de
mejorar la salud de los niños y adolescentes y combatir la obesidad. Sin
embargo, hasta el momento no se ha fiscalizado el cumplimiento de la ley. El
ministro de Salud Pública, Jorge Basso, anunció que a partir de agosto
comenzarán a controlar que no se venda “comida chatarra” en los centros
educativos y adelantó que posteriormente --no dijo cuándo-- comenzarán a
fiscalizar y sancionar a las instituciones que no cumplan con la ley. TOMADO DE
EL TELEGRAFO DE URUGUAY
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