83.000 HECTÁREAS
AGRÍCOLAS EN CONSERVACIÓN
La cátedra de Manejo y Conservación de Suelos de la
Facultad de Agronomía de la UBA realiza desde hace 10 años un plan de
mejoramiento de tierras agrícolas junto al Municipio de Daireaux, con prácticas
sustentables para revertir el impacto del monocultivo.
La Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) trabaja desde
hace 10 años en un plan de mejoramiento de suelos en el municipio de Daireaux,
que integra 83.000 hectáreas agrícolas y el compromiso de 25% de los
productores de la zona. Los agricultores que se suman al plan obtienen
beneficios impositivos, y sus suelos, muchos de ellos degradados por el impacto
de la agricultura y el monocultivo, recuperan la sustentabilidad.
Daireaux es un municipio de 380.000 hectáreas ubicado a 400
km de la Ciudad de Buenos Aires, en el centro oeste de la provincia, cuyo PBI
está asociado en un 70% a las actividades agropecuarias. Pese a tener una larga
tradición ganadera, hoy la mitad de su área productiva se dedica a la
agricultura. "Sucede que, como en otras regiones del país, en las últimas
décadas allí el campo experimentó un fuerte proceso de transformación hacia la
agricultura", indicó Oscar Santanatoglia, director del proyecto, en el
cual también participan Celio Chagas, Marcelo Massobrio y Mario Castiglioni,
investigadores de la Cátedra de Manejo y Conservación de Suelos de la FAUBA.
La intensificación con la agricultura de las últimas décadas
se suma a la fragilidad de los suelos de Daireaux (compuestos en un 75% por
arena), que son afectados por la erosión eólica e hídrica. Ello alertó a
funcionarios e investigadores sobre la necesidad de poner en marcha un proceso
coordinado entre el municipio, la universidad y los productores, para
concientizar sobre la degradación de los suelos frente al monocultivo y
desarrollar un plan de prácticas conservacionistas.
"Necesitábamos disminuir la intensidad de uso del suelo
por el monocultivo de soja y hacer rotaciones para controlar la caída de la
materia orgánica", apuntó. Al respecto, explicó que la intensidad de uso
de la agricultura en estos suelos frágiles, puede provocar una pérdida entre
0,6 y 1% de materia orgánica en sólo cinco años, equivalente a 1.300 kg/ha de
nitrógeno, 110 kg/ha de fósforo y 65 kg/ha de azufre. Según el investigador,
para restituir estos nutrientes con fertilizantes, es necesario aplicar unos
3.000 kg/ha de urea, 1.000 kg/ha de una mezcla con azufre y 600 kg de fosfato
diamónico.
"Mas allá del gasto económico (porque la suma de esos
fertilizantes tiene un costo aproximado de 2.300 dólares por hectárea), es
importante destacar que en ese período de cinco años también se están perdiendo
grupos funcionales microbiológicos de lenta recomposición, que son
fundamentales para el crecimiento del cultivo porque permiten que los
fertilizantes puedan ser aprovechados por las plantas", dijo
Santanatoglia.
Actualmente, el 80% de los agricultores que se presentaron
de manera voluntaria al plan de suelos de Daireaux tiene menos de 600
hectáreas. Para participar, cada productor debió elaborar un plan de rotación a
cinco años, con maíz , trigo, cebada o girasol, que permitiera mantener el
balance del carbono en el suelo. También debió establecer un manejo por
ambientes (según bajos, lomas y medias lomas) y un análisis de suelo, avalado
por profesionales.
El beneficio de integrarse a este plan de mejoramiento de
suelos sería mayor a largo plazo, puesto que las rotaciones evitan la
degradación los sistemas productivos. En este sentido, el investigador de la
FAUBA aseguró: "En los últimos períodos evaluamos los efectos de estos
sistemas de rotación y notamos que todos los productores que adhirieron al plan
y cumplieron con las rotaciones propuestas, han mantenido o recuperado la
cantidad de materia orgánica en el suelo".
Por otra parte, subrayó el valor de un trabajo que lleva 10
años, puesto que "las gestiones asociadas a los recursos naturales deben hacerse
con una visión de mediano y largo plazo, porque en el corto no se ven
efectos". Y destacó la importancia de la vinculación de la universidad con
el medio productivo, así como la relación interinstitucional entre gestiones de
gobierno y entidades asociadas a la investigación y la transferencia
tecnológica.
En 2007 este plan de investigaciones obtuvo el Premio
Provincial a la Innovación en la Gestión Pública, en la categoría “Mecanismos
de articulación interinstitucional entre organismos y/o dependencia del estado
municipal y organizaciones de la comunidad”.
Fuente: Prensa FAUBA
TOMADO DE ENVIO DE PREGON AGROPECUARIO DE AR
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