RECOMENDACIONES PARA CULTIVOS Y
GANADERÍA EN UNA CAMPAÑA LLUVIOSA
En un escenario marcado por excesos de lluvia, técnicos del INTA dieron
a conocer estrategias de manejo específicas para los rodeos ganaderos en zonas
anegadas así como para encarar la siembra tardía. El maíz mantiene su buen
potencial.
En el inicio de la campaña
agrícola de cultivos de cosecha gruesa, ante la persistencia de lluvias
registrada desde agosto en todo el país que generó anegamientos en diferentes
zonas, distintos especialistas del INTA analizaron el escenario actual para la
ganadería y los cultivos y, asimismo, se refirieron al pronóstico climático que
indican los modelos agrometeorológicos.
Las siembras tardías podrían traer alivio en la zona núcleo debido a
que “desde el punto de vista climático, son más seguras y estables”, aseguró
Alfredo Cirilo, especialista en ecofisiología de cereales y oleaginosas del
INTA Pergamino –Buenos Aires–. Si bien el período de siembra para el cereal
arranca a fines de agosto, la recomendación para este año en particular es
extenderlo a noviembre principio de diciembre. “La ventana para sembrar es
amplia y mover las fechas le dará al productor más seguridad”, señaló Cirilo.
De hecho, en los últimos años, quienes sembraron tarde tuvieron buenos
resultados: un 50% más de rinde, comparado con la siembra temprana en
septiembre y principios de octubre.
En otra línea, desde el INTA también se aconsejó un buen uso
inoculantes con bacterias fijadoras de nitrógeno atmosférico –rizobios–,
capaces de generar 242 kg más de rinde por hectárea.
Para la ganadería, en atención la época del año, los técnicos del INTA
afirmaron que el panorama es positivo. Con alta disponibilidad de forraje y
finalizada la parición en los rodeos, es el momento de comenzar con los
servicios de verano, saneamiento y revisación de toros. Por otra parte, el
momento crítico de amenazas sanitarias, como hipomagnesemia o diarrea neonatal
de los terneros, ya fue superado, explicaron los especialistas.
Némoz aseguró que en las imágenes satelitales, la superficie que antes
se observaba anegada está, ahora, libre de agua. El especialista explicó que
“las zonas del arroyo de Tapalqué, Alvear y Saladillo, han tenido problemas
porque vino mucha agua de la zona de Bolívar y Pehuajó, pero en el resto de los
partidos del centro sur de la provincia de Buenos Aires, alrededor de la Cuenca
del Salado, por suerte el agua se ha evaporado”.
El pronóstico prevé más lluvias
Las imágenes satelitales muestran una gran variabilidad de escenarios a
lo largo de todo el país, por la persistencia de las lluvias en los últimos
meses. Mientras que regiones como el sur de Buenos Aires poseen buena
disponibilidad de agua y estado para la siembra, la situación empeora al Norte
bonaerense y el Sur de Córdoba, donde los anegamientos generaron alta
vulnerabilidad.
“Las regiones del noroeste del a provincia de Buenos Aires, el sudeste
de Córdoba, el sur de Santa Fe y la región central de la Cuenca del Rio Salado,
que han sido fuertemente afectadas durante agosto, principios de septiembre y
octubre por los excesos hídricos superficiales, se presentan con una muy alta
vulnerabilidad a riesgo de anegamientos”, explicó Pablo Mercuri, director del
Instituto de Clima y Agua del INTA.
En lo inmediato, el Instituto informó que el patrón de lluvias en el
centro del país será muy variable y podrían registrarse precipitaciones
intensas. “Se prevé que a partir de hoy un frente de lluvia atraviese toda la
región central del país –Sur y Este de La Pampa y sudoeste de Buenos Aires–“.
Según el informe semanal, las lluvias continuarían avanzando sobre la
región pampeana durante el jueves y viernes, lo que generará precipitaciones
intensas en algunos sectores de manera aislada. Esta situación, sumada a la
entrada de un frente frío traerá condiciones de tiempo más estables y con
descenso de temperaturas a partir del sábado por la tarde y el domingo.
Para la campaña 2012/13, “la alta frecuencia de lluvias y los pocos
días entre eventos de precipitación continuará muy acentuada durante la
primavera”, dijo Mercuri, para quien este comportamiento del clima continuará
al menos durante la primera quincena de noviembre, de acuerdo al análisis de la
información que brindan modelos y climatólogos.
En la provincia de Entre Ríos, ya desde agosto se registraron volúmenes
de lluvias superiores al promedio histórico en ciudades como Concordia, Paraná
y Gualeguaychú. En octubre, por ejemplo, la variación entre los milímetros
caídos y la media del período 1961-2011 fue de 315,3%, 130,9% y 244,7% para
cada una de esas localidades. Variaciones similares se observan en los
registros de muchas otras ciudades en todo el país, como puede verse en el
Análisis de las precipitaciones en el período julio-octubre 2012 dado a conocer
por el Instituto de Clima y Agua del INTA.
“Hay una muy favorable disponibilidad de agua en el suelo, mejor a la
observada en las últimas cinco campañas, que es una situación de alto potencial
para lomas y sectores sin impedimentos hídricos”, dijo Mercuri.
El maíz tardío tiene oportunidad
Aunque las siembras tardías –fin de noviembre o principios de
diciembre– pueden significar un potencial de rendimiento ligeramente más
limitado que las siembras tempranas, desde el punto de vista climático son más
estables. “La planta florecerá a fines de febrero y climáticamente estará menos
expuesta a estrés por falta de agua o exceso de calor. Escapa al período de
riesgo climático”, expresó Cirilo.
El especialista recomendó, además, “usar híbridos de ciclos más cortos,
disminuir la densidad de plantas por hectárea y realizar un minucioso monitoreo
de los lotes”.
Cirilo brindó algunas recomendaciones para el Norte de Buenos Aires,
Sur de Santa Fe y Este de Córdoba: “En estas zonas se debería evitar sembrar a
principio de noviembre porque florecerá en enero, etapa con alto riesgo por las
temperaturas elevadas. En cambio, las siembras de fines de noviembre y
principio de diciembre escaparían a ese riesgo”.
Asimismo, se deberán evitar densidades superiores a 80.000 plantas por
hectárea: “Para siembras demoradas la recomendación es de un 5 a 10% menos de
plantas, o sea, de 70.000 a 75.000”, detalló.
Si la siembra se extiende a principios de enero, el híbrido a sembrar
tendrá que ser de un ciclo más corto debido a que el llenado de grano ocurrirá
en marzo-abril, período en el que las temperaturas disminuyen y puede
complicarse el secado de los granos.
También recomendó tener presente el riesgo de ataques de plagas que se
acentúa con la demora en la fecha de siembra. “Como es el caso de la oruga
barrenadora de la caña de maíz y el mal de Río Cuarto”, dijo Cirilo y aclaró:
“El productor deberá tener esta situación en cuenta, usar genotipos que posean
tolerancia genética a esta plaga y realizar un monitoreo exhaustivo para
detectar la presencia de adultos que puedan poner huevos”.
Claves ganaderas
Los especialistas del INTA en la Cuenca del Salado brindaron
recomendaciones técnicas específicas para los planteos ganaderos, focalizadas
en un monitoreo continuo del establecimiento, reordenar los rodeos y prestar
especial atención a los aspectos sanitarios y nutricionales como prácticas
fundamentales para disminuir el impacto del exceso hídrico.
En zonas muy anegadas, sugirió Némoz, “hay que continuar los cuidados
de no tener el rodeo en potreros con arroyos cerca, porque los terneros pueden
ser arrastrados”.
Por otra parte, aconsejó mantener el control de “las vaquillonas que
aún no hayan parido, por la debilidad, si han tenido poco pasto o pastos
desbalanceados con el exceso de agua”. Si bien recordó prestar atención a las
vacas caídas y la hipomagnesemia, indicó que “la época de estas amenazas ya
pasó, porque con los días de sol y calor, cambia el balance de los nutrientes
del pasto en el forraje”.
Con respecto a los terneros, ya crecidos y fuertes a dos o tres meses
de la parición, “el período crítico en cuanto a diarreas neonatales ya ha
pasado. Al estar mamando, están bien protegidos”, afirmó el técnico. En cuanto
a la producción de pasto en la Cuenca del Salado, Némoz dijo que “la
disponibilidad de forrajes es prácticamente una de las altas que se han visto
en los últimos años”.
El valor de inocular
Para Alejandro Perticari, especialista del INTA y coordinador del
proyecto Inocular, esta estrategia debe cuidarse “desde la elección del
tratamiento, en el manejo de las semillas inoculadas y durante la siembra”.
La utilización de rizobios, explicó, permite “incorporar nitrógeno a
los sistemas de producción y mejorar los rendimientos. Se estima que en
promedio más de 100 kg/N/ha provienen de la vía simbiótica”. En soja, la
inoculación genera un rendimiento superior estimado en 242 kg por hectárea
–promedio de 16 campañas–, dijo Perticari.
En ese sentido, el técnico recomendó emplear productos de calidad,
inocular a la sombra y con temperaturas moderadas, “empleando máquinas
inoculadoras limpias de agrotóxicos no compatibles y con dosificación y
mezclado homogéneo sin dañar las semillas durante el tratamiento”.
Perticari también aconsejó cuidados especiales para almacenar las
semillas –en estibas pequeñas con buena circulación de aire– y transportarlas
–sin exponerlas al sol o temperaturas extremas–.
Por la dinámica de la atmósfera y sus continuos cambios se sugiere
consultar el pronóstico actualizado en
http://climayagua.inta.gob.ar/pronósticos.
Pablo Mercuri, director del Instituto de Clima y Agua del INTA
Fuente: Prensa Inta
Tomado de envío de Pregón Agropecuario de ar
No hay comentarios:
Publicar un comentario