Impulsan uso de
técnicas de agricultura orgánica
El documento “Programa Estatal de Cambio Climático del
estado Quintana Roo” invita a la población a
Promueven en el estado el uso de técnicas de agricultura
orgánica con el fin de que los productos sean cultivados sin el uso de
químicos. Esmeralda Espinoza/SIPSE CANCÚN, Q. Roo.- La Secretaría de Medio
Ambiente (Sema) y la Red Nacional de Mercados y Tianguis Orgánicos, impulsan en
el estado el uso de técnicas de agricultura orgánica con el fin de que los
productos sean cultivados sin el uso de químicos.
El documento denominado “Programa Estatal de Cambio
Climático del estado Quintana Roo”, que fue publicado en diciembre de 2013 por
el gobierno local, tiene entre sus estrategias el uso de las nuevas técnicas de
agricultura que respetan los métodos naturales que el propio medio ambiente
pone en funcionamiento a la hora de regular las poblaciones de insectos y las
enfermedades de los cultivos.
Rafael Muñoz Berzunza, titular de la dependencia, especificó
que este documento invita a la población a restringir el uso de plaguicidas
sintéticos, así como fertilizantes químicos, hormonas de crecimiento,
antibióticos y organismos genéticamente modificados.
En cambio, los agricultores podrán emplear una variedad de
técnicas diversas que ayudan a preservar el ecosistema y reducir la
contaminación, y con ello unirse al esfuerzo para mitigar el cambio climático a
nivel mundial.
Por otro lado, la Red Nacional de Mercados y Tianguis
Orgánicos a la cual pertenece el Tianguis del Mayab, que es promovido por la
Universidad del Caribe (Unicaribe), especifica en su portal web que la
agricultura orgánica promueve la diversidad de acciones que no afecten el
entorno, lo que propicia una estabilidad al ecosistema mediante el manejo
sanitario correcto de los productos, el reciclado de nutrientes, entre otras
acciones que evitan la erosión del suelo.
Alejandra Cazal Ferreira, docente y coordinadora del
Tianguis del Mayab, consideró que hace falta crear más conciencia, no sólo
entre los campesinos que producen los cultivos que se consumen día a día en el
estado, sino con la propia población para que cada vez que adquiera productos
se pregunte si lo que compra ha sido cosechado a base de químicos o de técnicas
naturales.
“Hemos observado que la gente todavía no le queda claro lo
que significa que se alimente con productos hechos de manera totalmente natural
y con técnicas artesanales, creo que falta todavía más promoción al respecto de
parte de las organizaciones y dependencias gubernamentales que promueven las
técnicas orgánicas”, concluyó. TOMADO DE NOVEDADES DE QUINTANA ROO MEXICO
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