Pescadores e
comerciantes apostam em uma boa safra
A expectativa para este ano é bem diferente dos últimos
quatro anos
Foto: Bruno Zanini Kairalla
Omar Biase acredita que com preço menor ganha-se na
quantidade
POR ANETE POLL
A safra do camarão foi aberta oficialmente na manhã de
quarta (1º), nas docas junto ao Mercado Público. E este ano, diferente dos
últimos quatro, a safra promete ser boa. Pelo menos, esta é a expectativa de
pescadores e comerciantes. Nas docas, assim como ao longo da Henrique Pancada,
os preços variam entre R$ 15 e R$ 20 o camarão com casca, e entre R$ 30 e R$ 35
o produto limpo, bem diferente do preço praticado até bem pouco tempo, onde o
produto era ofertado por até R$ 50.
O presidente da Colônia de Pescadores Z1, Nilton Machado,
ressalta que há muito camarão. E depois do dia 15 de fevereiro, ele estará em
tamanho ainda melhor. “O ano de 2012 foi o último que apresentou uma excelente
safra. Depois disso, foi só frustração. Assim, depois de quatro anos, volta-se
a apostar em uma safra boa”, ressalta Machado.
O comerciante Paulo Matos é um dos que acredita que este ano
a tendência é de uma safra boa. “Passamos por quatro anos ruins, mas este ano
promete”. Diz ainda que o clima é um dos fatores que influencia muito na safra.
“A água tem que estar salgada, e o tempo tem que ser quente”, aponta Matos. Há
ainda a opção do siri a R$ 10 o quilo.
Vendendo o camarão por, pelo menos, R$ 5 a menos, os
comerciantes Omar (pai) e Deivison Biasi (filho) alegam que o preço foi posto
para sobreviver e não para enriquecer. “O negócio é vender. Não adianta
estocar, ainda mais que a safra será muito boa. Preferimos apostar no ganho da
quantidade”, disse Deivison. TOMADOD E AGORA DE RGS BR
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