¿Cómo te puedes cuidar de los productos naturales
adulterados? El ‘boom’ de la chía y la estevia lleva a
muchos comerciantes a
vender productos naturales sin registro sanitario (Foto: Archivo El Comercio) El
‘boom’ de la chía y la estevia es un fenómeno que puede visualizarse en las
esquinas de las calles del Centro Histórico de Lima y los principales mercados
de la capital. En esos lugares se expenden, a diario, estos productos naturales
sin que los consumidores estén seguros de su idoneidad y si realmente tendrán
un efecto positivo en su salud. La razón es sencilla: muchos productos
naturales no cuentan con registro sanitario, principal requisito para que pueda
envasarse y distribuirse un alimento con destino al consumo humano. Incluso,
según denuncias periodísticas, llegan a ser adulterados por los propios
comerciantes. En conversación con El Comercio, Anahí Chávez, directora de la
Autoridad Nacional de Protección del Consumidor de Indecopi, dice que la
Dirección General de Salud Ambiental (Digesa) es la entidad autorizada de
otorgar el registro sanitario, que debe aparecer en el rotulado de estos
productos naturales. Chávez afirma que muchas veces los comerciantes colocan en
el rotulado un registro sanitario falso.
“Por eso, la primera recomendación para los consumidores es no realizar sus compras
en lugares de dudosa procedencia y verificar, a través de la web de Digesa, si
el producto cuenta con registro sanitario. En ese sentido, la Digesa ha
implementado una aplicación móvil mediante la cual cualquier persona puede
consultar si determinado producto tiene un registro vigente. La app se puede
descargar gratuitamente en iOS y Android. DENUNCIA El Indecopi recomienda
denunciar de manera inmediata si se descubre que una tienda o comerciante
expende este tipo de productos naturales sin el registro sanitario. “El reclamo
también se puede hacer de manera anónima para que Indecopi pueda actuar de
oficio. Si no cuenta con el rotulado, se estaría cometiendo la infracción de
falta de información. Asimismo, si no tiene las características adecuadas,
sería falta de idoneidad”. La multa para quienes son encontrados culpables
puede llegar hasta las 450 UIT. TOMADO DE EL COMERCIO DE PERU
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