Claves para producir granos gruesos en el ciclo 2016/2017
Carlos Marin Moreno
El mejor cultivo para cada lote
En nuestro país se han eliminado restricciones en la
comercialización de cereales, lo que permite mayor diversificación al diseñar
el plan de siembras. En el oeste de Buenos Aires, por ejemplo, los márgenes
brutos favorecen al maíz, seguido por el girasol, con la peor perspectiva para
la soja. Ese comportamiento pide a gritos salir del esquema de monocultura
sojera y aprovechar los lotes clase I para cultivar maíz y optar por girasol o
por soja en el resto, según el potencial.
Bajar el costo por kilo producido
El otro cartel orientador que se observa al transitar la
ruta agrícola 2016/2017, con un horizonte de bajos precios de venta para los
granos, indica la necesidad de reducir el costo unitario de producción. Ese
propósito se logra con diseños de cultivos de altos rendimientos, con
suficientes niveles de fertilización nitrogenada y fosforada, con semilla con
elevado potencial y con protección a los ataques de todas adversidades durante
el ciclo productivo.
Un cambio de fondo
Esta planificación para altos rendimientos -que se podrá
concretar si se producen lluvias en las próximas semanas- no se pudo poner en
práctica en los ciclos anteriores por la incertidumbre en la comercialización o
por el hundimiento artificial de los precios provocado por el anterior
gobierno, que determinaba que los agricultores trabajaran con un paquete
tecnológico que impedía expresar todo el potencial de producción. TOMADO DE LA
NACION DE AR
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