Cómo tener un corazón saludable con pequeños cambios de hábito
En el Día Mundial del Corazón, expertos brindan consejos
para fortalecer el principal órgano del cuerpo y evitar enfermedades
cardiovasculares
Víctor Ingrassia
Foto: Archivo
Llevar una vida sana, con una buena alimentación y realizar
ejercicio regularmente parece ser la clave para ser una persona saludable y con
una larga expectativa de vida. Así lo aseguran la mayoría de los profesionales
cuando se apunta al órgano central de nuestro cuerpo: el corazón.
Según estadísticas de la Organización Mundial de la Salud (OMS),
las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte en el mundo,
más que el cáncer, las enfermedades respiratorias y la diabetes. Alrededor de
17 millones de personas mueren al año por esta razón, lo que representa un
tercio de la población mundial, concentrada, sobre todo, en los países de
menores ingresos, como la Argentina.
Pasos para cuidar el corazón
"El primer paso para cuidar el corazón es que cada
persona conozca sus factores de riesgo. Para ello es muy importante trabajar en
la prevención y en la educación del paciente para que puedan hacer frente a los
malos hábitos de alimentación, el estrés, el sedentarismo, el colesterol, la
obesidad, la hipertensión arterial, la diabetes y el cigarrillo", enumeró
el doctor Carlos Reguera, médico cardiólogo, jefe de Cardiología y Medicina
Preventiva del Instituto
de Neurociencias de Buenos Aires (Ineba).
El especialista agregó: "Pequeñas modificaciones en
nuestra vida cotidiana representan grandes cambios sobre los índices de muertes
prematuras anuales por enfermedad cardiovascular. Se estima que si no adoptamos
cambios en nuestro estilo de vida la cifra ascenderá de 17.5 millones a 23
millones para el año 2030. Hoy en la Argentina el 55% de la población es
sedentaria, el 37% padece sobrepeso y el 21%, obesidad. Debemos trabajar para
revertir esta situación de manera urgente".
Actualmente las tres principales causas de muertes a nivel
global son las enfermedades cardiovasculares (ocasionando el 31% de los
fallecimientos en el mundo), el cáncer (produce unas 8,2 millones muertes); y
las enfermedades respiratorias (otros 4 millones).
Factores de riesgo
La realización de chequeos médicos periódicos para tener
certeza de que uno goza de buena salud es imprescindible ya que, por ejemplo,
la presión arterial es una enfermedad que afecta a uno de cada tres adultos y
es uno de los principales factores de riesgo que causa alrededor de 9 millones
de muertes por año. El 45% de ellas son causadas por infartos de miocardio
(IAM) y el 51% por accidentes cerebrovasculares (ACV).
En el Día Mundial del Corazón que se celebra hoy, la Sociedad Argentina de Cardiología
(SAC) y su brazo a la comunidad, la Fundación Cardiológica
Argentina (FCA), se suman a la iniciativa 25x25 que propone la OMS y
laFederación
Mundial del Corazón (World Heart Federation -WHF) para reducir un 25%
la mortalidad prematura por enfermedades cardiovasculares para el año 2025.
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Este importante proyecto, que cuenta con el auspicio y apoyo
del Ministerio de Salud de la Nación lleva el lema de este año, "Valorá tu
vida, cuidá tu corazón", para promover la toma de conciencia sobre el impacto
de las enfermedades cardiovasculares en la comunidad.
"Cuantos más factores de riesgo existan en los hábitos
de una persona, mayores probabilidades de padecer una enfermedad del corazón.
El control, mediante cambios en el estilo de vida y/o medicación, puede reducir
el riesgo cardiovascular", explicó el doctor Jorge Tartaglione, médico
cardiólogo, miembro titular de la Sociedad Argentina de Cardiología.
La alimentación cumple un rol fundamental en el control de
estas principales causas, sobre todo en la que más preocupa a todos: la
hipertensión. La importancia de la ingesta excesiva del
sodio se encuentra sustentada en numerosos estudios de investigación,
ya que es uno de los grandes enemigos en el tratamiento y la prevención de la
hipertensión; para darnos una idea: hasta el agua que tomamos diariamente tiene
sodio.
No es un mito: la sal es peligrosa
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Según los expertos, sólo al disminuir 3 gramos por día la
cantidad de sal ingerida, se podría reducir la incidencia de accidentes
cerebrales en un 26% y la enfermedad isquémica coronaria en un 15%. "En la
Argentina, los estudios demuestran que aproximadamente el 35% de las personas
son hipertensas y 1 de cada 2 personas son mayores de 50 años, pero sólo la
mitad de ellos está en conocimiento de esta situación", precisó
Tartaglione.
Si bien la OMS recomienda consumir 3-6grs. de sal por día,
los argentinos consumen alrededor de 12. Es por ello que es de vital
importancia controlar el contenido de sodio oculto en los alimentos consumidos
diariamente, ya que la mayoría del sodio que se consume proviene de los
alimentos procesados o industrializados, donde por lo general los consumidores
no tienen conocimiento de las cantidades.
Incluso el agua tiene sodio, y el mercado ofrece aguas con
alto y con bajo contenido de sodio, por lo que es recomendable reducir los
niveles ingeridos en todos los alimentos y bebidas, para reducir la carga total
de sodio consumida.
"Nuestra recomendación es, además de quitar el salero
de la mesa y no añadir mucha sal a las comidas, no abusar de productos ricos en
sal. Es preferible cambiar los alimentos precocinados por productos frescos,
beber agua con bajo contenido en sodio y utilizar otros condimentos para
realzar el sabor. Además, hay que leer las etiquetas para aprender qué
productos contienen menos sodio, para evitar así la sal invisible",
concluyó el especialista.
La realización de chequeos médicos periódicos para tener
certeza de que uno goza de buena salud es imprescindible ya que, por ejemplo,
la presión arterial es una enfermedad que afecta a uno de cada tres adultos y
es uno de los principales factores de riesgo que causa alrededor de 9 millones
de muertes por año. El 45% de ellas son causadas por infartos de miocardio
(IAM) y el 51% por accidentes cerebrovasculares (ACV).
El doctor Hernán Provera, jefe del Área de riesgo
Cardiovascular y tabaquismo en Ineba también coincide con el aumento de la
hipertensión como riesgo en la salud de la población: "La prevalencia de
la hipertensión se ha acrecentado a causa de la mala alimentación, el consumo
excesivo de alcohol, el sedentarismo, el sobrepeso u obesidad y el estrés,
entre otras cosas".
"La hipertensión afecta a más de mil millones de
personas en el mundo. Las medidas preventivas que adoptemos para evitarla
repercutirán en forma directa y lineal en nuestra calidad de vida",
enfatizó el
Como el motor de un auto
"El corazón es como el motor de un auto, la forma en
que se trate determinará cuánto tiempo funcionará y de qué manera. Por este
motivo, los factores de riesgo deben ser controlados; es necesario mantener una
dieta baja en grasa y colesterol, reducir el consumo de sal, evitar el tabaco,
realizar ejercicio, mantener un peso saludable y controlar la presión
arterial", destacó el doctor Silvio Aguilera, emergentólogo y Director
Médico de Vittal.
El experto destacó los ocho puntos para tener un corazón
saludable:
1) Ejercicio: es necesario hacer ejercicio
aeróbico (caminatas rápidas, trote, ciclismo), por lo menos tres veces por
semana durante 30 minutos para fortalecer el corazón. Períodos cortos de
ejercicio físico que sumen 30 minutos por día son tan beneficiosos para la
salud como lo son 30 minutos continuos de ejercicio.
2) Dieta: debe incluir frutas, verduras,
cereales, carnes magras y pescado. Se aconseja reducir el consumo de grasa,
reducir el colesterol y limitar el consumo diario de sal. De este modo se
reducen tres de los principales factores de las enfermedades del corazón:
colesterol elevado, hipertensión arterial y exceso de peso.
3) Colesterol: el exceso de colesterol en sangre
se acumula en las paredes de las arterias, contribuyendo al proceso de
arterioesclerosis. Se considera hipercolesterolemia a los niveles de colesterol
total superiores a 200 mg/dl; éste es un factor determinante en la aparición de
la enfermedad cardiovascular. Las personas con niveles de colesterol en sangre
de 240 tienen el doble de riesgo de sufrir un infarto de miocardio.
4) Consumo de alcohol: excederse de un consumo
moderado de alcohol puede ocasionar problemas relacionados con el corazón tales
como presión arterial alta, accidentes cerebrovasculares, latidos irregulares y
cardiomiopatía (enfermedad del músculo cardíaco). Las calorías del alcohol a
menudo aumentan la grasa corporal, lo cual puede aumentar el riesgo
cardiovascular.
5) Estrés: en los momentos de estrés, el corazón
se acelera y aumenta la presión arterial. Cuando esto sucede, el corazón
necesita más oxígeno. El estrés también puede dañar las arterias debido a una
mayor producción de hormonas y a un aumento del flujo sanguíneo durante la
respuesta al estrés, empeorando las enfermedades del corazón.
6) Descanso: las personas que no logran
conciliar bien el sueño tienen un alto riesgo de sufrir taquicardias. A este
problema hay que prestarle especial atención ya que, el hecho de no dormir
bien, puede producir una sensación de ansiedad que puede conducir a malos
hábitos alimenticios.
7) Presión arterial: la hipertensión arterial es
la elevación, sostenida en el tiempo, de la presión arterial sistólica (que se
conoce como la máxima, por encima de 140/90mmHg) y/o de la diastólica (conocida
como la mínima). Habitualmente no da ningún síntoma, pero es importante
detectarla y tratarla porque está relacionada con enfermedades cardíacas graves
como la insuficiencia cardíaca y el infarto de miocardio.
8) Revisiones médicas: a partir de los 40 años
es recomendable realizar revisiones médicas de forma periódica. Especialmente
en personas con antecedentes familiares de enfermedad cardiaca, hipertensión,
colesterol, diabetes, obesidad y tabaquismo.
Actividades para la comunidad
Hoy la Fundación Favaloro realizará una jornada de educación
y prevención en forma libre y gratuita. La cita es en el hall central del
Hospital Universitario, sito en Av. Belgrano 1746, entre las 9 y 14 horas.
Habrá puestos de control de presión arterial, medición de monóxido de carbono y
control de glucemia.
Mañana, entre las 11 y las 14, los doctores Provera y
Reguera realizarán controles cardiovasculares gratuitos en INEBA (Guardia Vieja
4435). Para pedir turno comunicarse al 4867-7715 ya que los cupos son
limitados.
Tomadod e la nación de ar
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