Tome el tenedor por
el mango: ¡elija una buena alimentación!
Comer más frutas y verduras.
Marzo es el Mes Nacional de la Nutrición* y el lema de
este año es "Tome el tenedor por el mango: ¡elija una buena
alimentación!". Tener una alimentación sana y hacer ejercicio son parte de
una vida saludable.
Un reciente estudio de
los CDC* muestra cuándo, dónde y cómo los adultos y niños
de los Estados Unidos tienen una alimentación sana. Las personas que no
consumen suficientes frutas y verduras pueden tomar pequeñas medidas para
cumplir con la cantidad recomendada, como agregar más frutas a su desayuno
habitual o más verduras a sus comidas.
Tener una alimentación rica en frutas y verduras puede
ayudar a reducir el riesgo de muchas de las principales causas de enfermedad y
muerte, añadir importantes nutrientes a su alimentación y ayudar a controlar su
peso.
El estudio reciente muestra que los adultos consumen la
mayor parte de sus frutas durante el desayuno y como refrigerio, coman o no las
cantidades recomendadas. Las personas que no consumen suficiente fruta podrían
tratar de agregar más a su desayuno o a sus refrigerios, como una pequeña
manzana o banana. Por otro lado, los niños tienden a comer frutas a lo largo
del día. Los niños que necesitan más podrían agregar más fruta a su desayuno,
almuerzo o refrigerios.
Los adultos y los niños tienden a comer la mayoría de sus
verduras a la hora de la cena. Sin embargo, las personas que no comen
suficientes verduras podrían agregarlas a su ensalada a la hora del almuerzo o
a su sándwich (por ejemplo, tajadas de tomates o pequeñas zanahorias), o
podrían mezclarlas con lo que coman en la cena (por ejemplo, añadir brócoli a
los fideos).
Visite el sitio web del Departamento de Agricultura de
los Estados Unidos (USDA) ChooseMyPlate* para
saber más sobre las pequeñas medidas que puede tomar para tener una
alimentación más saludable.
¿Está usted consumiendo suficientes frutas y verduras a
diario?
La cantidad de frutas y verduras que debe comer varía según
la edad, el sexo y el nivel de actividad. Haga clic en los enlaces siguientes
para saber qué cantidad de frutas* y verduras* necesita
consumir todos los días.
Agregue fruta a su
desayuno.
También puede consultar la más reciente edición de las Guías
Alimentarias para los Estadounidenses. Estas recomendaciones fueron
creadas para proporcionar una mejor comprensión de los alimentos y la
nutrición, para que usted pueda tomar decisiones informadas sobre los alimentos
y las bebidas saludables. También le dan la flexibilidad para elegir alimentos
más sanos que sean adecuados para usted y su familia. Las Guías
Alimentarias para los Estadounidenses del 2015-2020 están disponibles
en el sitio www.dietaryguidelines.gov.*
La División de Nutrición,
Actividad Física y Obesidad de los CDC respalda a las personas de los Estados
Unidos en su intento de tener una buena salud trabajando en los siguientes
entornos: Centros educativos para proveedores de cuidados infantiles
Trabajamos en los estados para ayudar a los proveedores de educación y cuidados infantiles* a cumplir con los estándares nacionales de nutrición.
Trabajamos en los estados para ayudar a los proveedores de educación y cuidados infantiles* a cumplir con los estándares nacionales de nutrición.
- Escuelas
Nos asociamos con colaboradores a nivel nacional para aumentar la cantidad de bufés de ensaladas donados por el sector privado en las escuelas.* - Sitios
de trabajo
Ofrecemos ayuda sobre cómo adoptar e implementar guías de servicios alimentarios* saludables en los sitios de trabajo. - Comercios
minoristas de alimentos en la comunidad
Las tiendas de comestibles de servicio completo, mercados de agricultores y otros minoristas que venden alimentos y bebidas más saludables como frutas, verduras, granos integrales y lácteos con bajo contenido de grasas no se encuentran en todos los vecindarios. Colaboramos con los estados y las comunidades para aumentar las opciones de alimentos más saludables en estos entornos minoristas comunitarios.
Recursos sobre la nutrición
- Choose
My Plate, Start With Small Steps del USDA*
- Ideas para eventos del Mes Nacional de la Nutrición*
- Reducir
calorías
- Planificar
las comidas
- Recetas
saludables*
* Los enlaces a sitios web pueden llevar a
páginas en inglés o español.
Tomado de envio del cdc de eeuu
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