Los secretos de cinco de los países del mundo en los que la
gente vive más tiempo
Los habitantes de estos lugares tienen una vida
sustancialmente más larga que el promedio mundial, pero en cada uno de ellos
hay distintos factores que favorecen esta circunstancia
Las islas Okinawa se han convertido en un centro mundial
para investigar sobre la longevidad.. Foto: LA NACION
A lo largo de la historia los exploradores han buscado la
legendaria fuente de la eterna juventud.
Y aunque hasta ahora han fracasado en el intento de
hallarla, en algunos lugares del mundo sus habitantes han logrado alcanzar una
vida sustancialmente más longeva que el promedio mundial, que es alrededor de
71 años.
Cada uno tiene su
propia fuente secreta de vitalidad.
Y la BBC habló con habitantes de algunos de estos países
-que destacan en la clasificación realizada en el Reporte Mundial sobre la
Felicidad 2017- para descubrir las razones por las cuáles estos sitios parecen
favorecer una larga vida.
Japón: dieta y comunidad
Viviendo en promedio 83 años, los japoneses tienen una de
las esperanzas de vida más altas.
Okinawa, llamada con frecuencia como "la tierra de los
inmortales", se ha convertido en un centro mundial e investigación sobre
la longevidad gracias a que en estas islas ubicadas al sur de Japón residen más
de 400 personas mayores de 100 años.
El tofu es uno de los elementos centrales de la dieta de los
residentes en Okinawa.. Foto: LA NACION
El tofu es uno de los elementos centrales de la dieta de los
residentes en Okinawa.
Muchos atribuyen esta situación a la dieta local, que
incluye mucho tofu -una especie de cuajada de soya- y batata, así como una
cantidad pequeña de pescado.
Pero la existencia de círculos sociales activos entre las
personas mayores y de una comunidad fuerte también contribuyen a lograr menores
niveles de estrés y a un importante sentimiento de arraigo.
Para que los extranjeros puedan aprovechar estos beneficios,
sin embargo, es fundamental aprender el idioma, afirma Daniele Gatti, director
ejecutivo de Velvet Media y residente desde hace muchos años en Japón.
"Este país tiene una maravillosa calidad de vida si
puedas saltar el obstáculo del lenguaje para entender mejor la mentalidad, la
cual es mucho más diferente de la cultura occidental de lo que piensan la mayor
parte de los visitantes", le explicó a la BBC.
"Así que los extranjeros que quieren mudarse acá deben
considerar seriamente que tendrán que dedicar una parte sustancial de su tiempo
a aprender el idioma. Esa es la clave para lograr una integración más profunda
en la sociedad local y vivir una vida plena y llena de sentido", dijo.
España: tiempo para comer, digerir y caminar
La dieta mediterránea, rica en el saludable aceite de oliva,
vegetales y vino, ha contribuido durante mucho tiempo a la larga vida de los
españoles (cuya edad promedio es de 82,8 años).
Pero este país tiene otro secreto sobre la longevidad oculto
bajo su manga: la siesta.
El aceite de oliva es parte integral de la dieta
mediterránea.. Foto: LA NACION
"La gente cree que todos los españoles están durmiendo
la siesta cuando las tiendas están cerradas entre las 2:00 pm y las 5:00 pm,
pero eso simplemente obedece a la forma cómo los horarios de trabajo están
organizados", aseguró Miquel Àngel Diez i Besora, residente de Barcelona y
guía turístico.
"Si tienes un horario continuo y solo media hora de
descanso para almorzar, entonces te comes algo rápido. En cambio, si estás
obligado a parar durante dos o tres horas, entonces vas a tu casa o a un
restaurant donde te puedes sentar, comer dos platos y postre, y aún tienes
tiempo suficiente para hacer bien la digestión. Eso va a ser más sano",
añadió.
Pero además, la configuración de las ciudades de España
también permite que la gente se mueva más, dado que las tiendas y los
restaurantes tienden a estar a una distancia corta de la casa de la mayor parte
de la gente, lo que favorece que se desplacen caminando.
La configuración de las ciudades en España favorece que los
ciudadanos opten por trasladarse caminando o usando transporte público.
La configuración de las ciudades en España favorece que los
ciudadanos opten por trasladarse
"Cuando me mudé de Moscú a Barcelona, me di cuenta de
que la gente aquí prefiere caminar, ir en bicicleta o incluso caminar unas
cuantas calles para tomar el transporte público, en lugar de conducir sus
autos", afirmó Marina Manasyan, cofundadora de la empresa Barcelona Eat
Local Food Tours, que organiza visitas gastronómicas para que los visitantes conozcan
las virtudes de la comida local.
"Así oxigenas tus células y reduces tu huella de
carbono", agregó.
Singapur: ejercicio y
prevención
Con amplio acceso a instalaciones médicas de última
tecnología y un sistema sanitario que ha sido considerado como "milagroso",
los habitantes de Singapur son más longevos que nunca hasta llegar a una edad
promedio de 83,1 años.
Los parques y jardines públicos abundan en Singapur.. Foto:
LA NACION
El país tiene una de las tasas de mortalidad infantil y
materna más bajas del mundo y ha hecho de la medicina preventiva el centro de
su sistema de salud.
La cultura y un ambiente urbano accesible también
contribuyen a una vida más larga.
"Verás a mucha gente yendo a los gimnasios o haciendo
ejercicio en los numerosos parques públicos", dijo Bino Chua, quien
actualmente reside en Singapur y escribe un blog de viajes.
El país abrió recientemente su primer parque terapéutico,
diseñado para reducir el estrés y mejorar la salud mental de los adultos
mayores.
En Singapur también son más difíciles de mantener los
hábitos de vida poco saludables. "Los extranjeros deben saber que los
vicios son mucho más costosos aquí. Los cigarrillos y el alcohol son
penalizados con altos impuestos y cuestan mucho más que en otros países",
señaló Chau.
Suiza: equilibrio y
queso
Los hombres están mucho mejor en Suiza que en cualquier otra
parte del mundo, viviendo en promedio hasta los 81 años de edad.
Siendo uno de los países más ricos de Europa, el acceso a un
sistema de salud de alta calidad, elevados niveles de seguridad personal y una
sensación de bienestar contribuyen con esta circunstancia.
La dieta de los
suizos es alta en consumo de quesos y leche.
La dieta de los suizos es alta en consumo de quesos y
leche.. Foto: LA NACION
Algunos estudios, además, señalan los altos niveles de
consumo de queso y leche como un elemento determinante.
Su céntrica localización geográfica, ha llevado a muchas
empresas multinacionales a instalar allí sus oficinas principales para Europa y
con ello han llegado muchos trabajadores extranjeros, quienes pueden aprovechar
esa ubicación para realizar escapadas de placer frecuentes que les permitan
tener un buen equilibrio entre trabajo y vida personal.
"Es un pináculo profesional, muy bien ubicado",
dijo Gatti, quien también vivió en Suiza.
"Vivir allí permite disfrutar de unos maravillosos
viajes de fin de semana alrededor del continente y pasar tiempo al aire libre
en los encantadores Alpes", agregó.
Corea del Sur:
tradiciones y fermentados
Corea del Sur va camino a convertirse en el primer país con
una esperanza de vida de 90 años, de acuerdo con investigaciones recientes, lo
que se atribuye a una economía fuerte y en crecimiento, un amplio acceso al
sistema de salud y menos problemas de tensión arterial que en los países
occidentales.
El país también tienen una dieta rica en alimentos
fermentados, que se considera que ayudan a reducir los niveles de colesterol y
aumentan las defensas inmunológicas.
En Corea del Sur la alimentación es rica en fibra y en
nutrientes.. Foto: LA NACION
"En su conjunto, la comida coreana tiene un alto
contenido de fibra y rica en nutrientes", dijo Camille Hoheb, fundadora de
la empresa Wellness Tourism Worldwide.
Quienes residen en Corea del Sur afirman que uno de los
elementos que contribuyen a mejorar la calidad de vida cotidiana son sus
tradiciones y su cultura enfocada en la comunidad.
"Los Jimjilbang (baños públicos provistos de bañeras de
agua caliente, mesas de masaje y saunas) ofrecen la oportunidad a las personas
de reunirse, socializar y así ayudan a reducir el estrés", señaló Hoheb.
Indicó que el Corea del Sur también hay una capacidad
general entre la población para centrarse en el presente "que se deriva de
las enseñanzas budistas, así como una actitud que favorece la cultura de
cooperación por encima del individualismo". Tomado de la nación de ar
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