Por la escasez de energía, industrias procesadoras de jugos
no pudieron trabajar con normalidad y los productores perdieron frutas que ya
habían cosechado. A esto se suma los daños registrado en las plantaciones.
“Julio fue un mes difícil para el sector. Primero se
registraron heladas que dañaron plantas de limones y sus frutos. Y después,
vino el incendio de la estación transformadora. Como había déficit de energía
las industrias que elaboran jugos concentrados y aceites esenciales no
podían procesar las frutas que muchos ya
habíamos cosechado. En mi caso, tenía camiones cargados y una parte
considerable se pudrieron”, afirmó Carlos María Vaccaro, uno de los integrantes de la Asociación de Citricultores de Bella Vista
en diálogo con El Litoral.
Y si bien, aclaró que “los daños no son los mismos en todas
las quintas, no somos pocos los afectados”. Por eso, desde el sector enviaron
una nota al Ministerio de la Producción con el objetivo de que se analice “de
qué forma se puede paliar esta situación”.
Considerando en este punto que “recuperar lo que se perdió
va a demandar mínimo tres años porque se perdieron plantas. Es decir, hay que
sacarlas, poner otras nuevas e iniciar todo un proceso para que estén otra vez
en condiciones de dar frutos”, advirtió a El Litoral otro de los productores
afectados, Andrés Sánchez.
Ambos citricultores coincidieron en que las consecuencias de
las heladas en las quintas se observarán en la cosecha que comienza a mediados
de septiembre y se extiende hasta los primeros días de enero. “Es la época más
productiva para nosotros porque ahora se comercializa para realizar jugos
concentrados o aceites esenciales, pero lo que se cosecha en esa temporada es
para vender como fruta fresca. Por lo tanto, se consigue un mejor precio”,
explicó Sánchez.
“Una situación similar atravesamos en el 2012.
Lamentablemente, recuperarse de los daños no es tan sencillo, demanda tiempo,
estamos hablando como mínimo, unos tres años”, remarcó Vaccaro.
Por eso, señaló Sánchez “si bien hubo pérdidas por la falta
de luz que impedía que las industrias funcionen normalmente, lo que provocaron
las heladas es mucho más grave porque las pérdidas se extenderán en el tiempo”.
TOMADO DE EL LITORAL DE CTES AR
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